接下來幾乎是每天都在下雨,大家隻能拚命搶收,不然就會爛在地裡
就5天的功夫,顧暖意整個人瘦了一大圈
之後就是想辦法將這些糧食給曬乾了
好在又下了兩天雨之後給了個大晴天
顧前進連忙讓人將糧食搬出來晾曬
可老天爺就喜歡跟你開玩笑,就給了半天的太陽之後又下起了雨
糧食曬不乾,愁的顧前進頭發都白了好幾根
最後最後,一直等到交公糧的最後一天期限,這糧食才算曬乾
顧前進連忙組織人一起稱重、裝袋給運到糧站去
本以為是最後一天了,應該沒多少人排隊了,沒成想還是跟去年一樣,隊伍排得老長
顧誌高跑到最前麵去看了一眼回來說道:“好幾個大隊之前來交的糧食都太濕了,又拉回去重新曬了過來的”
“今年大家夥都不容易啊”
糧站的人也最怕秋收的時候下雨,這樣他們的工作量也會加大很多
好在今年的公糧是順利交了出去,顧前進摸了摸腦門兒:“今晚總算能睡個安心覺了”
用作交公糧的都是優中選優的,長芽什麼的自然是留在了自己大隊上
分糧的時候每家都分到了一些長芽的稻子,不偏不倚,每家都有點
顧暖意趕緊將布兜裡長芽的稻子倒到簸箕上晾曬,這剛長一點兒芽的稻子也能吃,就是口感沒有那麼好了,要是這芽再多長出來一些那就更加沒辦法吃了,因為那時候殼已經剝不下來了
所以在稻子剛剛發芽的時候就得趕緊曬乾
顧暖意看著發芽的稻子,突然就想到了麥芽糖
麥芽糖麥芽糖,顧名思義是用麥芽做的
顧暖意也不缺糧食吃,拿點兒麥子做麥芽糖還是可以的
於是去地窖取出一小盆麥子,將麥子用溫水浸泡之後平鋪在鋪了紗布的簸箕上再蓋上蓋子靜等它發芽就成
顧鴻哲見顧暖意天天都守著個大圓簸箕,一天要撩開灑個三四次的水,有些好奇地問道:“小暖,你這是在做什麼??”
“我在讓麥子發芽好做麥芽糖啊!”
“那發芽的水稻可以做不?”
顧暖意搖了搖頭:“不太行,水稻裡的澱粉不如麥子裡的多,做出來也不如麥子做出來的好吃,但是水稻去殼之後可以做米花糖,也好吃”
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