隻見原本盛開的蓮花,此時竟然猶如時光倒退一般,全部開始緩緩的合上了,最終停留在了剛剛綻放的樣子。
這一幕看的眾人是目瞪口呆。
“絕了!!真的絕了!!!不愧是孟小哥啊!!”劉老震驚道。
“師叔,您快跟我講講,這究竟因為啥啊?”龍劍一臉疑惑道。
“孟小哥用的米醋不是普通的米醋,而是高度的醋精,我想應該是為了殺死魚肉裡可能存在的寄生蟲的,而且經過醋精的泡製,魚肉已經熟至五成熟,完全可以食用了,而剛才我們看到的花朵閉合的現象是因為,魚肉半熟後,內部的魚肉會變的緊致細密,花朵也會隨之的縮小。”劉老耐心解釋道。
“秀兒!秀兒!太牛了!!他是怎麼想出來的!!”龍劍看向孟飛的眼神,一臉的崇拜之色。
此時的孟飛見魚肉殺至的差不多了,將魚肉撈出,倒進剛剛切好的三絲中,加入適量的鹽、味精、香油、辣椒油等調味料,最後還不忘記撒上些白芝麻。
隨著孟飛輕輕地攪拌著碗中的食材,那股濃鬱的香味就像是有靈魂一般,迅速地從碗中跳出,彌漫在整個小院,讓眾人不禁眼睛一亮。
“來吧,不嘗一口你是不會死心的。”孟飛笑著將菜品放到渡邊一郎跟前。
渡邊一郎猶豫了一下,最終還是拿起筷子夾起一朵含苞待放的蓮花,送進口中。
下一秒,一股濃鬱的鮮香味道瞬間在口腔中炸開,那其中蘊含著魚肉的鮮美,米醋的酸爽,包菜的清脆,胡蘿卜的甜香
所有味道混合交織在一起,非但沒有嘈雜,反倒是相輔相成,最終混合到一起,給人一種極致的味覺體驗。
渡邊一郎整個人瞬間愣在原地,甚至連咀嚼都忘記了,一臉震驚的看著盤中的美味佳肴。
他實在是不敢相信,如此簡單低廉的食材拚湊在一起,竟然能做出如此美味的菜肴!
“啪嗒!”
渡邊一郎手中的筷子掉落在地,發出一聲清脆的響聲,將他從震驚中拉了回來。
渡邊一郎連退數步,才堪堪穩住身形,一臉震驚的看向孟飛,聲音有些沙啞的吼道。
“你!!你!!你這道菜叫什麼名字!!!”
“殺生魚。”孟飛語氣平靜道。
“殺生魚殺生魚”渡邊一郎腦中迅速尋找著屬於這道菜的記憶,可想了半天也沒有想起來。
“不可能!!絕對不可能!!華夏的八大菜係我都了解!!裡麵根本沒有這道名菜!!!”渡邊一郎嘶吼道。
聽到渡邊一郎的話,孟飛嘴角露出一抹微笑,向前踏出兩步,臉上露出振奮神色!
“哦?沒聽說過嗎??那我今天就告訴你,這道菜是華夏第九大菜係!!”
“東北菜!!!”
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