一個洞口桑恬塞進去了一堆乾草再點燃。
另一個洞口隻等它們自投羅網跑出來了!
二十分鐘後,洞穴內的竹鼠終於受不了濃煙攻擊開始一個接一個跑出來。
滄和勇守在旁邊提溜住就扔到背簍裡。
起初還覺得沒什麼,直到竹鼠已經跑了有一會了,背簍裡估計都有幾十隻。洞口依然還是絡繹不絕的樣子,一點都不像是要停下來的樣子。
“我滴個乖乖,這是有多少啊!真是捅了大號吱吱獸窩了!
不過桑,你確定這東西能好吃?看著和除了體型外咋和吱吱獸那麼像呢?”勇疑惑的問道。
“好像是有點像,但勇你放心,絕對把你的哈喇子勾出來!”
……
直到,抓了一百多隻竹鼠洞裡才停下來……
這還是桑恬放跑了十來隻的情況下。等她們這些“入侵者”走後,它們自然會又回來繼續繁衍生息。
等明年開春來,估計又得多幾窩小竹鼠。到時候抓些放到部落采集區的竹林裡,就能雞生蛋形成一個完美閉環嘍!
……
這裡離最近的一處水源地要走二十分鐘,是個小山泉。山虎部落帶來一些雄性自告奮勇幫著滄他們收拾竹鼠去了。回來時都已傍晚時分。
既然找到了大料,那必須得做個紅燒竹鼠肉。
鍋中油熱後倒入切好的竹鼠肉塊翻炒至變色焦黃。
隨後倒入鹽、洋蔥、生薑、蒜、花椒、辣椒等調味。翻炒途中,極致的肉香迸發出來,飄在曠地上方久久不散。
翻炒至肉半熟,就倒入適量清水燉煮。這個時候就放入桑恬事先裝好的料包。裡麵加了八角、桂皮、香葉、小茴香等。
中火煮至肉熟爛,再調至大火收汁。最後加些蒜苗點綴就出鍋啦!
紅燒肉霸道的香味衝進每一個人的鼻腔裡久久不散,大家早就等的如熱鍋上的螞蟻般焦急。
勇先前還在質疑這像吱吱獸的玩意能好吃嗎?可現在他真是一句話都說不出,還沒喂到嘴裡呢就感覺驚為天人,這嘗嘗還不得好吃到飛起啊……
一旁的果也煮好了竹筍菌子湯。
開啟乾飯模式!
桑恬率先嘗了一下紅燒竹鼠肉,一口咬下去軟軟糯糯,濃而不膩。聞起來香氣撲鼻,讓人垂涎欲滴。最主要是竹鼠因常年吃竹子,肉質細膩緊實,還有一股不可多得的清香。
香迷糊了……
比起平時的聒噪,今日乾飯的時候可要安靜多了,隻能聽到吃飯的咀嚼聲和吞咽聲。大家都被迷擁了,埋頭乾飯中。
竹筍菌子湯也是一如既往的鮮嫩可口,湯色純白鮮亮、竹筍清脆爽口、菌絲緊實彈牙……
桑恬吃的正香,兩隻虎崽子蹭在她的腳踝處哼哼唧唧的叫。好像是在控訴媽媽不給寶寶飯吃一樣。
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