眾人合力將南瓜全部摘下來堆在一旁,鏟除掉地上的瓜藤。
開始布置營地,現在天氣太涼,晚上必須有個擋風的棚。不然一晚上還真會凍出毛病,況且這次出行還有雌性。
所有雄性開始砍周圍的小樹,剁掉枝丫搭建棚子。
雌性則去離這兒不遠的河流邊取水,處理食物。
……
闊地上一片祥和。
雄性正馬不停蹄的搭建著棚子,一直在商量怎樣更結實,怎樣更擋風……
雌性則已經搭好了灶台,備菜……
怎麼看,都是安居樂業之景……
今日滄獵了隻麅子。
正好取它的排骨做道南瓜蒸排骨,和南瓜炒肉。再煮道南瓜湯暖暖胃。
桑恬將南瓜清洗乾淨,去掉首尾。切開掏乾淨瓜瓤,再把南瓜籽收集起來。
將黃橙橙的南瓜和麅子肉切成薄片。
鍋中油熱,桑恬加入蔥、薑、蒜爆香。
炒出香味後倒入肉片翻炒,炒至表麵焦黃變色,再加入南瓜片。
加入適量的鹽,五香粉等調味。
熟透後,撒上蔥花出鍋即可。
南瓜炒肉口感鮮美,營養豐富,最適合下飯了!
一旁的滄已經將排骨剁成了小段,並且泡了15分鐘去除血水。
桑恬開始準備第二道菜肴!
南瓜蒸排骨!
這個才是今天的重頭戲!
桑恬將南瓜去皮去瓤,切成小塊,備用。
然後將浸泡好的排骨撈出,瀝乾水分,放入碗中。
加入鹽、蔗糖、蒜末、薑末,洋蔥末、花椒粉、辣椒段攪拌均勻,醃製15分鐘。
等待排骨完全入味……
隨後,鍋中倒進清水,架上蒸板兒。
將南瓜塊鋪在蒸板底部,再將醃製好的排骨均勻地鋪在南瓜上。
桑恬事先起燒點油,把熱油潑到磨製好的辣椒麵中。
“呲啦——”一聲,辣椒麵被滾燙的熱油激蕩的煮著金黃色的泡沫!