“不是!天狼咋在樹上和草上點火!膽大妄為,不怕引起山火嗎?”
“不,若是點火了,怎麼火勢不蔓延?也不停息?他們這究竟是什麼東西?”
……
而一旁的桑,已經開始打算露一手了!
首先硬菜裡絕對不能沒有紅燒肉!將紅燒肉燉煮至酥爛,色澤紅亮,香味濃鬱。再加上有大料的輔助,香味想要不散發都不行!
還有一道就是洋蔥爆羊肉!蔥香和羊肉的香味相得益彰,彆提有多有誘人了!
交易地的河流就在天狼身後,距此地5分鐘路程。滄和勇帶著幾個獸人去捉大黑魚!
再做個水煮魚片,麻辣鮮香,魚肉鮮嫩。
還不信饞不死你!
最後一道便是五香烤鴨,皮脆肉嫩,香味獨特。
但這道便不經過桑恬的手了!
由其他七位雌性燒烤時完成。
不錯,還要烤燒烤!
桑恬如今還是對燒烤念念不忘!
畢竟火鍋都吃了,酒也釀了。
怎麼能少多了燒烤呢!
爐子依舊是由陶土烤製而成的。
專門帶來的,就為了這一天!
除了蘭和朵給桑恬打下手之外,其他幾名雌性已經開始切菜醃肉。
其他雄性有些去拾撿這幾天所需的柴火,有些給燒烤削竹簽,有些則給爐子和鍋燒火。
總之,最閒的就兩隻虎。
……
桑恬首先將五花肉洗淨,切成大小均勻的方塊。
鍋中倒入適量清水,放入五花肉塊,加入薑塊兒,大火燒開後撇去浮沫,撈出瀝乾水分。
這樣就可以去腥。
然後起鍋燒油,熱鍋涼油,放入蔗糖,小火炒至蔗糖溶化,變成焦糖色。
炒糖色時,一定不能開中火或大火。以免將糖炒焦,影響口感和味道。
蔗糖顏色本就偏紅黃,經過炒製,紅的發亮發紫!
然後加入五花肉塊,翻炒均勻,使每塊肉都裹上糖色。
表麵變得紅潤如玉!
然後放入蔥薑蒜、八角、桂皮、香葉等大料,炒出香味。
當這些調味品放進去後,香味直接猛增!
蔥薑蒜的爆香味混合著濃鬱的料香,以及撲鼻的肉香!
兩個字——上頭!
……
其他部落……
“我靠,這什麼香味!”
“我也聞到了!哈喇子都要流出來了!”
“好……好像是從天狼那兒傳來的!”
“那個美麗動人的雌性好像是在做食物!香味就是從她手底下傳來的!”
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