至於陶罐,一共帶了1000個。
有60個左右沒換出去,這些絕大多數都是中型陶罐。
盆兒和碗那些換的乾乾淨淨。
倒比桑恬想的要好很多了。
還以為要剩200個左右呢。
無妨,這才是第一次。
名聲已經開始傳來。
相信,等他們用了後。
天狼的東西好。這名聲也就是坐實了!
春季交易會才是重點,畢竟那時是大中小部落都有。受眾群體大。範圍廣。
屆時,用不了多久,提起換東西,誰人不知天狼?
……
天狼返程時,也就這200斤木炭和60個陶罐兒。
以及換鹽剩下的獸肉,以及昨天下午和今天一天的所獲。
大概6000斤獸肉。
還有2000斤的鹽。
收獲不錯!
帶來的東西基本上算是換的不剩啥了。
得了6000斤肉和2000斤鹽。
怎麼著,都算是大豐收了。
雖說東西有些重。
再加上返程時還有白菜、花生那些要收集。
但每個族人還都是喜氣洋洋的。
一想到這個雪季能吃飽穿暖,一想到收獲如此多。
“才不怕重呢,就怕輕飄飄。”
重。證明收獲足。
就怕大家一路上很輕鬆。
重在人身,但,喜在人心。
更何況,路程走個一半就輕鬆了。那時候就有穀雨幫忙分擔了。
……
天狼雄性紛紛開始收攤子。
不用裝好。
晚上早點睡。
反正明日淩晨就起床。裝的時間多的很。
桑恬和幾位雌性便開始準備晚飯了。
桑恬已經想念脆皮肘子很久了!
表皮酥脆,外酥裡嫩。肉質緊實彈牙!媽呀,想想都要流水了!
桑恬將豬肘子清洗乾淨,放入鍋中,加入適量清水,大火燒開後撇去浮沫,撈出衝洗乾淨。
再將焯好水的豬肘子放入鍋中,加入生薑片、大蔥段、八角、桂皮、香葉、乾辣椒、花椒、蔗糖和適量鹽,加入足夠的清水,沒過豬肘子。
大火燒開後轉小火燉煮一個半小時。
這道菜硬,況且所需時間長。所以最先做它。
在燉煮脆皮豬肘的時候,桑恬開始做其他菜。
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