《大航海時代:中華美食橫掃歐洲》轉載請注明來源:思兔閱讀sto.ist
兩人關上門窗,一起回小酒館。
他們是二月底到的裡斯本,擺了一個月的攤,飯店裝修花了將近兩個月(主要是木匠做工的時間花得久了點),現在已經是五月底了。
他們來到拂朗機已經有三個月了,按照約定,雷斯船長差不多也該出發去亞洲了。可是他至今都沒有來消息,也不知道什麼時候才能出發。
裡斯本也已入夏,隻是這裡的夏天並不炎熱,閔悉估計白天最高溫度也就20多度,夜裡甚至還要蓋個薄毯,這樣天氣實在是很宜人。
這裡夏天的溫度讓閔悉稍稍放心了些,不超過30度的話,食材保鮮應該不算太困難。而且飯店後麵有一口井,可以把食材懸掛在井中,夏天井水溫度比較低,可以當個天然冰箱用。
否則食材變質影響口味倒是其次,吃壞了人,那可是要賠得傾家蕩產的。
傍晚的風非常舒適,一路上遇到不少散工回家的人,看到老人主婦湊在一塊拉家常,還有很多嬉戲打鬨的孩子,也看到有父母在訓斥打罵孩童,除了膚色和語言外,跟中國也沒什麼兩樣,人性大抵都是相通的。
他們回到小酒館,迭戈正坐在門口,見到他們回來,像遇到了救星一般:“先生,你們回來了!桑維斯先生今天有事出去了,他說讓你們幫忙照看一下酒館。”
閔悉有些意外,這還是桑維斯頭一回不在家照看酒館:“他有說去哪兒了嗎?”
迭戈說:“去莫拉了。他中午的時候接到一封信,就急匆匆地出門了,說是可能要離開兩三天。”
閔悉和雲霽本來打算明天就搬家,如今看來暫時還搬不了,起碼等桑維斯回來再說。
“我知道了。”閔悉進了小酒館,裡麵隻有吧台上的一盞小油燈,客人沒來之前,其他燈是不點的,也是為了節約成本。
最近他們一直在忙飯店裝修,攤是沒法出了,不過桑維斯讓他們可以在晚上做一些吃食提供給客人,這樣可以賺一點生活費,他們很感激桑維斯的相助。萍水相逢,能幫到這個份上,已經非常不容易了。
迭戈跟進廚房,說:“先生,熊蔥我已經洗好了。”
“謝謝!”閔悉開始舀麵和麵。
他沒有時間去準備食材,便讓迭戈去采摘熊蔥,一斤熊蔥給1瑞斯。迭戈異常興奮,因為可以賺錢
,但他時間有限,而閔悉需要的熊蔥數量很多,他就讓彆的小夥伴去采摘,半瑞斯一斤,這樣他就能賺一半,也是個腦子很靈活的小家夥。
迭戈收購的熊蔥都要求挑選得乾乾淨淨,不能有任何雜草和雜質,否則就不要。
願意去摘熊蔥的孩子還不少,所以每天都有足夠的熊蔥。
雲霽從閔悉手裡接過揉麵的活兒,閔悉去做菜,順便煎雞蛋。
迭戈則主動去清洗熊蔥。
三人配合,很快,韭菜盒子就烙出來了。
熊蔥從春天到夏天都有,賣韭菜盒子是最省事最實惠的做法。
一斤麵大概能烙20個韭菜盒子,成本大約是12到15瑞斯,賣2瑞斯一個,能賺一半多。這麼大一個韭菜盒子,比餃子可大多了,隻賣2瑞斯,客人就覺得很劃算。
桑維斯不抽成,隻是要提供給他一頓晚飯,而且韭菜盒子能為他的酒館帶來不少生意,他很樂意閔悉在他酒館裡賣韭菜盒子。
生意好的時候,他們一晚上能賺一兩百瑞斯,主要是看熊蔥準備的數量。
當然,白天裝修,晚上賣韭菜盒子,辛苦是肯定的,可賺錢哪有不辛苦的。
三人先自己填飽了肚子,他們吃的是蘑菇澆頭麵條,畢竟每天都吃韭菜盒子也會膩味的。歐洲的夏天蘑菇又多又肥美,豐富了人們的餐桌。
吃完後繼續烙韭菜盒子,等待客人上門。
迭戈突然說:“先生,你的飯店都裝修好了吧?是不是很快就要開張了?”
閔悉說:“是的,快好了,還有幾天就開業了吧。”