閔悉說：“那行，那就都先等著吧，我這就去做蛋撻。請大家不要大聲喧嘩，也不許在店裡搗亂，否則不歡迎他來買蛋撻。”
幾個孩子聲音低了下去，果然不再吵嚷了。
閔悉和雲霽進了廚房，開始準備主食和甜品。閔悉做蛋撻，雲霽揉麵做烤包子。
閔悉說：“蛋撻這麼受歡迎，我們可以專門做來賣，也算是飯店的副業。”
雲霽歎氣：“可彆人都不會做，隻你會做，那不得把你給累死？”
也確實如此，閔悉說：“那就先看看吧。”
過了大概一個小時，蛋撻終於烤好了，外麵那群孩子早已迫不及待想要買蛋撻了，閔悉端著第一批烤好的蛋撻，說：“大家不要著急，都排好隊，每個人都會有的。都去洗好手，再來拿蛋撻。”這蛋撻可沒有錫紙托著，都是從模具中起出來就直接放在托盤裡了。
閔悉說話溫和，並不像彆的大人對小孩態度惡劣，因此說話也很有信服力，大家都高高興興地洗手排隊，買到了心心念念的蛋撻，4瑞斯一個，不算便宜，但賣的就是這份獨一無二的壟斷價格。
等買蛋撻的孩子們走了，閔悉也要開始準備晚飯了。他把吊在井裡的食材起出來，檢查一下，果然都還很新鮮。
那邊雲霽已經把做好的烤包子給烤上了，等客人來吃飯的時候，差不多也該好了。
晚上來的第一桌客人，是埃德上校帶著他的妻兒、嶽父母以及妻子的兩個兄弟兩家，一共11個人，其中三個孩子。
他們一家進了最大的包間，有個孩子還在繈褓中，需要大人抱著，所以十個座位正好坐滿。
蓋爾正要給他們點菜，隻聽見埃德上校說：“你們的主食和甜品應該都是先做好的吧，可以給我們先上兩份甜品嗎？”
蓋爾問：“要大份還是中份？”
埃德上校問：“大份多大？”
“大份是8個，32瑞斯。”
“那就先來兩份大的。”
丈母娘聽到這個價格，等蓋爾走後，說：“貝爾納多，這裡的東西怎麼這麼貴！”
埃德上校說：“是不便宜，但是味道極好，一會兒你們嘗嘗就知道了。老板跟我的朋友費爾南多男爵有一些交情，飯店今天開業，中午老板請我們吃飯，還送了我一份蛋撻。連一向挑食的斯科都吃了兩個，看到姐姐把剩下的吃了，他哭鬨了好久，直到我答應他今晚再來吃蛋撻，他才不哭的。”
斯科是上校的兒子，是個非常挑食的小家夥，長得瘦小，家裡人都擔心壞了。
丈母娘聽說小外孫不挑食了，很是高興：“那一會兒斯科可要多吃一些呀。”
小斯科興奮地拍著桌子：“蛋撻，蛋撻！”
上校夫人說：“我們在男爵家中吃過這個老板做的菜，味道相當不錯，貝爾納多說今天吃的比上次在男爵家中吃的還要美味，應該差不了。”
眾人聽她這麼說，都有些期待：“那應該差不了。”
很快，蓋爾就托著兩份蛋撻進來了：“先生，這是您要的甜品，請慢慢享用。”
剛出爐的蛋撻散發出誘人的香味，底層的焦黃和上層的嫩黃相得益彰，看起來十分美味。
埃德上校說：“你們先吃，我先點菜。”
他轉頭跟蓋爾點菜，蓋爾是帶著菜單上來的，客人選中的菜就挑選其中一個牌子，免得遺漏記錯。當然，這是應付大桌客人才需要的，要是小桌子，三五個菜就沒這個必要了。
等他點好菜，發現兩大份的蛋撻就隻剩了一個，還是大家特意留給他的。
埃德上校看著那個蛋撻，笑道：“味道怎麼樣？”
除了孩子，大部分人都隻吃了一個蛋撻，顯然都有點意猶未儘，點頭道：“確實很美味。”
小斯科伸著小手：“爸爸，我還要！”
上校把最後一個蛋撻拿起來：“斯科，一會兒還有好吃的，爸爸替你吃了這個，一會兒留著肚子吃彆的好吃的。”
小斯科已經吃了兩個，聽說還有好吃的，便也不爭了：“好。”
丈母娘說：“還真是不錯，外焦裡嫩，甜度也可以。”
“我沒有騙您吧？”上校有些得意地說，“這隻是甜品，他家的菜和主食味道都相當不錯，等一下就知道了。”
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