男爵說：“我喜歡這個魚和這個鍋包肉，春卷也不錯。西芒你呢？”
梅洛勳爵看了看桌上的五道菜，說：“我也喜歡這個春卷。”其實他最喜歡鍋包肉，但鍋包肉是豬肉做的，他這麼高貴優雅的人，怎麼能喜歡吃豬肉呢，所以他選了春卷，卻沒想到，春卷裡其實也有豬肉。
烤鴨需要的時間比較長，他們十點多就到了，等吃上的時候，都快12點了。
那個時候飯店已經來了不少客人，閔悉忙著炒菜，烤鴨在饢坑裡烤著，用的是燜爐烤鴨的辦法。
把爐子燒熱，然後將烤鴨懸掛進去，把爐子封上，到時間開爐看成果，沒有明火，全靠爐子裡的熱度將烤鴨烤熟。這種烤鴨是一次性成功的，中途不開爐子，全靠師傅的經驗。
閔悉沒做過烤鴨，所以中途還是打開看了火候，以免把鴨子給燒糊了。
看火的自然是雲霽，他沒烤過烤鴨，但是有烤包子的經驗，第一次烤鴨，居然烤得還不錯。沒有燒焦，色澤焦黃發亮，鴨皮酥脆，鴨肉軟嫩，口感豐富，肥而不膩。
閔悉用埃德上校給的匕首把鴨肉片下來，送上讓阿曼達攤的荷葉餅以及黃瓜條和蔥絲，甜麵醬沒有，給他們整了點番茄醬，先湊合吃，回頭再去做甜麵醬，沒有醬油這點挺不方便的，回頭看能不能找到黃豆的替代品，自製些醬油。
鴨架給他們做了一個湯送去。
烤鴨送上來的時候，他們三個其實都吃完了，椒鹽蝦也早就吃完了，就等著這道烤鴨。
雖然他們吃飽了，然而這道烤鴨還是把他們給征服了，他們竟不知道鴨子還能如此美味。這比聖誕節吃的烤鵝要美味多了。三個人也沒怎麼蘸醬，就那麼空口吃完了一整隻烤鴨，然後喝了兩碗湯，無比滿足。
梅洛勳爵問：“這是他要給公爵閣下壽宴準備的菜品？”
“是的。還有那道椒鹽蝦也是，今天我和大哥是來試菜的。”男爵說，“我覺得這道菜就足夠驚豔了，祖父一定會喜歡的，大哥你說是不是？”
費爾南多勳爵點頭：“對，祖父會喜歡的。”
梅洛勳爵說：“就衝著這道烤鴨，到時候我也一定要去你祖父的生日宴。”
男爵含笑看著他：“你不是一向不愛這種場合嗎？不怕被侯爵念叨？”
梅洛勳爵咬咬牙：“為了烤鴨，念叨一頓也是值得的。到時候人多，說不定他就顧不上我呢。”
他們吃完飯並沒有離開，一直等到閔悉這邊忙完，他們才去跟閔悉反饋意見。
自然是滿意的，毫無挑剔的理由。
閔悉說：“既然滿意，那就好說，你讓人過來，照著我家的烤爐，做一個差不多的大烤爐。然後去挑選一批鴨子來回去養著，鴨子要6磅左右的，半年左右的鴨子最好，不要太老，也不要太嫩。大概四個人一隻鴨子，需要多少隻鴨子，你們看著辦。”
男爵把要求記下來，這個好辦，他們家就有專人養禽類與畜類供使用的，囑咐人準備好就行。
閔悉說：“這兩道菜就這麼定了，明天中午你們再來吧，我給你們再做兩道菜。”
梅洛勳爵本來想說什麼，最後什麼都沒說，他想吃也不用提前打招呼，隻要來這裡等著就行，今天來還沒看到美人呢，晚上再來，明天還來。
閔悉交代完男爵，然後把目光轉向梅洛勳爵：“勳爵閣下，今天的菜還合您口味嗎？”
梅洛勳爵點頭：“合口味，很好吃。”
閔悉笑眯眯地說：“那就請勳爵閣下結一下賬吧。您點的是四個菜，一個主食，一個甜品，一共是408瑞斯。春卷是免費贈送的，就不收錢了。”
梅洛勳爵問：“後麵的幾道菜呢？”
閔悉說：“那是男爵閣下點的，我想不應該跟您收費。”
“沒關係，我一並出了吧。”梅洛勳爵擺擺手。
男爵聞言笑道：“西芒，你太客氣了。”但也沒堅持說自己給錢。
閔悉說：“那一共就是720瑞斯，感謝您的惠顧！”他沒有看在男爵的麵子上給人打折，這人指定不缺錢。
梅洛勳爵掏出一枚1雷亞爾的銀幣交給閔悉：“不用找了。”
閔悉微笑著接過：“這不太好，閣下請稍等，我一會兒把找零給您拿來。”
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