一大早,陽光透過窗戶的縫隙灑在房間的地板上,形成一道道斑駁的光影。邱風正被這溫暖的陽光喚醒,就接到了許亦欣打來的電話。電話那頭,許亦欣的聲音清脆而歡快,約他中午去青春樓吃飯。
青春樓,那可是一個承載著他們諸多回憶的熟悉地方。它坐落在北開大學的旁邊,位置十分顯眼。當年,他們還是一群朝氣蓬勃的大學生時,這裡就是他們經常聚會的歡樂窩。在他們大四的時候,飯店老板的老家突然遭遇了重大變故,無奈之下隻能忍痛轉讓這個凝聚了他心血的飯店。那時即將畢業的戴明倫,心中萌生出一個大膽的想法,他決定接手這個飯店。一方麵,他實在舍不得大家在青春樓共同的美好回憶就這麼消散;另一方麵,年輕的他也渴望趁著這股子衝勁嘗試一番創業的滋味。
戴明倫毫不猶豫地拿出了自己大學期間通過勤工儉學一點一點積攢下來的辛苦錢,可這些錢還遠遠不夠,他又硬著頭皮向父母借了一些,這才勉強湊夠了轉讓費。接手之後,戴明倫像一個充滿激情的藝術家對待自己的作品一般,對飯店進行了全方位的改造。他深知飯店原有的特色菜品是吸引老顧客的關鍵,所以小心翼翼地保留了這些菜品的原汁原味。同時,他還廣開言路,積極收集同學們的建議,根據大家的口味和喜好增加了一些新穎的菜式。不僅如此,他還對店麵進行了重新裝修,把原本有些陳舊的裝飾全部替換掉,精心挑選了溫馨舒適的色調和裝飾品,讓整個飯店的環境煥然一新,仿佛一個破舊的小屋變成了一個溫暖的家。
然而,經營一家飯店哪有那麼容易。戴明倫很快就發現自己麵臨著重重挑戰,人員管理就像是在馴服一群性格各異的野馬,食材采購又需要在魚龍混雜的市場中精挑細選,成本控製更是如同走鋼絲一般需要小心翼翼地平衡各方開支。起初,由於缺乏經驗,他常常忙得像一隻無頭蒼蠅,焦頭爛額。那些日子裡,他的臉上總是帶著疲憊和焦慮,甚至還出現過幾次嚴重的失誤,導致一些顧客的投訴。
但戴明倫骨子裡有著一股不服輸的勁兒,他沒有輕易放棄。他利用自己本就不多的業餘時間,積極參加各種餐飲管理培訓課程,如饑似渴地學習先進的經營理念和方法。在實踐中,他也更加注重每一個細節,從食材的挑選開始,他會親自去市場,仔細甄彆每一種食材的新鮮度和質量;到菜品的製作過程,他會在廚房和廚師們一起探討如何讓菜品更加美味;再到服務的每一個環節,他都嚴格要求員工,從微笑服務到上菜的速度和禮儀,都進行了規範。他們幾個好朋友也時常來店裡,大家一起獻計獻策,還挽起袖子幫忙乾活。經過不懈的努力,飯店的生意逐漸穩定下來,就像一艘在暴風雨中艱難航行後終於找到了平靜港灣的船。隨著時間的推移,飯店的口碑也越來越好,就像一朵在陽光下逐漸綻放的花朵,吸引著越來越多的顧客。
如今,青春樓已經成為了周邊居民和學生們都頗為歡迎的飯店,戴明倫不僅成功實現了自己的創業夢想,還為他們這些老同學提供了一個隨時可以相聚的溫馨之所。不過,自從有了新的聚會地點老地方之後,他們已經很久沒有在青春樓吃過飯了。所以今天突然選在這裡吃飯,讓邱風的心中充滿了疑惑。
邱風抱著可愛的孩子,帶著滿腦子的疑問,在中午時分準時來到了青春樓。一進門,那熟悉的裝修風格和獨特的氣息撲麵而來,仿佛時光倒流。他一眼就看到許亦欣和一位氣質出眾的美女已經坐在了那個他們曾經無數次坐過的熟悉位置上。
“邱風,快坐!”許亦欣滿臉笑容地熱情招呼道,那笑容就像一朵盛開的向日葵。
邱風坐下後,微微皺起眉頭,帶著好奇問道:“怎麼突然想到在這聚啦?這位是朱總吧。”邱風禮貌地對著一旁的美女說道。
許亦欣驚訝地瞪大了眼睛,詫異地問道:“你認識珠姐?”
“朱總是我的老東家吳總的同學,之前朱總去公司找過吳總,當時我恰巧在旁邊看到了。”邱風耐心地解釋道。
“邱風,久仰大名。你是亦欣的好朋友,那我就托大一次,你也喊我珠姐吧,既然都認識了,就不要顯得這麼生疏了。”朱珠微笑著,目光在邱風身上來回打量著,仿佛在審視一件珍貴的藝術品。
“珠姐,您既然這樣說了,那我也就不客氣了。”邱風嘴角上揚,露出一個親切的微笑。
朱珠也微笑著,她的眼睛亮晶晶的,眼中流露出欣賞的神色,繼續說道:“邱風,今天這麼一見,我發現你本人比亦欣跟我描述的還要沉穩大氣。而且從你的眼神裡我能看出來,你是個有想法、有智慧的人。我聽吳總提起過你的工作能力也相當出眾,今日這麼一見,果然名不虛傳。”
邱風謙遜地笑了笑,他的笑容如同春日裡的微風,溫和而自然,說道:“珠姐過獎了,我還有很多不足的地方,能得到您和吳總的認可實在是我的榮幸。不過能認識珠姐這樣優秀的前輩,才是我的幸運。”
小主,這個章節後麵還有哦,請點擊下一頁繼續閱讀,後麵更精彩!