第110章 前往省城_1983,我帶全家人致富_思兔閱讀 

第110章 前往省城(2 / 2)

“小凱,姐不累,姐在這吃好的,喝好的,多乾點活一點都不累。”

沈瑞蓮憨笑道。

“姐,身體是第一位的。”

“小凱,姐心裡有數,你現在就教姐鹵肉還是明天一早教?”

“姐,明天早上教你,家裡的大料沒有了,我剛才從我師父那裡回來,我忘記買了,我還得回去買。”

“行,你去吧,路上慢點,姐今天給你做螞蟻上樹。”

“姐,螞蟻上樹不是四川的名菜嗎?你也會啊?”

“會啊,以前在家裡的時候,我嬸子就是四川那邊的人,她教的我。”

“那好,我快去快回。”

……

“姐,你咋沒喊我?”

王凱睡眼朦朧的來到廚房,就看到沈瑞蓮正在廚房開始忙活著了。

“我看你昨晚喝了挺多,就想著讓你多睡會,等我把配料和豬肉收拾好,我再喊你的。”

“嘿嘿,昨晚瑞蓮姐做的川菜真好吃,我忍不住貪杯了。”

昨晚沈瑞蓮既做了螞蟻上樹,還做了水煮肉片還有麻婆豆腐,都是四川的名菜。這都把眾人的食欲給勾開了。

有好菜,沒有酒怎麼行,所以王凱從地窖裡拿出王大山珍藏的酒,在場的幾個漢子一人一大碗。

而且昨天兩個小家夥也被辣哭了,惹得全家人哈哈大笑。

“姐以後再給你做,你現在教姐鹵肉吧。”

“好。”

王凱點頭道,隨後教起了沈瑞蓮如何掌握火候,大料要放多少,豬肉要放多少,什麼時候開始用慢火燜煮,這些王凱都向沈瑞蓮一一說明。

王凱向沈瑞蓮示範了第一鍋,第二鍋就由沈瑞蓮自己來煮,王凱在一旁指導。

不得不說,沈瑞蓮天生就是做廚子的料,王凱隻是示範一次,沈瑞蓮就學的八九不離十,和王凱的鹵肉味道不相上下。

要知道,王凱學成鹵肉,可是費了很多功夫和時間的。

“姐,你太棒了。”

王凱嘗過沈瑞蓮煮的鹵肉一口後,就忍不住的對著沈瑞蓮豎起了大拇指。

“好吃就好,我還怕我煮不好呢。”

“哪有,你比我第一次煮的時候強太多了。”

“行,那我就繼續煮第三鍋吧。”

因為家裡的鍋大小有限,所以每次鹵肉的時候,王凱都是分三鍋煮的。

“行,我們一起來煮。”

在王凱的幫助下,沈瑞蓮很快的煮好了第三鍋,然後把鹵肉全部都放在鐵桶裡,用鐵蓋封好。

等著根生叔過來拿就好。

根生叔每天都是上午九點這樣過來拉鹵肉,到縣城,在十一點這樣子。

那個時間正好是飯點,而且鹵肉也是溫乎的,國營飯店都是直接拿出來擺在大堂開賣。

王凱每個星期去結一次賬就行。

家裡的一切都被王凱安排的妥妥當當。

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