回到家,聞念辛便開始給田螺剪屁股。
“子聰,你去遠叔家買一隻公雞回來,然後再去隔壁大隊買幾塊豆腐。
子藝,你去院子裡摘幾個茄子,再多掐些韭菜。”
“媳婦兒,我能做點什麼?”
“那你來剪吧,我去弄彆的。”
等到周父周母他們從鎮上回來,大老遠聞到一股霸道的香味,就知道聞念辛肯定又在家做東西了。
他們內心感到欣喜的同時,也對鄰居們感到十分抱歉。
沒辦法,兒媳婦手藝太好了,他們攔都攔不住。
“今晚吃啥?”
“奶奶,三嬸嬸今天晚上做了田螺和蝲蛄。”
“蝲蛄?是我想的那個蝲蛄嗎?”
“對,就是河裡長的那個蝲蛄,老香老香了。
我跟哥哥開始也不相信蝲蛄好吃,剛才三嬸嬸讓我嘗了一下,實在是太香了。”
“我去看看。”
李曉芬跟在周母身後也進了廚房。
“念辛,有什麼需要我們幫忙的嗎?”
“不用,下午我們都弄完了,你們等著吃就好。”
“你怎麼想到要吃蝲蛄?”
“阿湛說河裡很多,大家都說不好吃,我今天要為蝲蛄證明!”
周母和李曉芬沒有出去,在旁邊看著她做。
現在她們也漸漸習慣了聞念辛做菜的豪放,一大勺油,大把的調味料和辣椒這些加進去,很難做到十分難吃。
“我原本還想做一些搭著一起賣,就是收拾起來太麻煩了。”
“這都是殼,咋賣啊?”
“可以論個,也可以論斤,平均下來怎麼著也得一塊錢一斤吧。”
見周母和大嫂有反駁的跡象,聞念辛給兩人一人剝了一個,喂到了她們嘴裡。
“吃完再發表你們的意見。”
小龍蝦一入嘴,一股濃鬱的鮮香麻辣瞬間刺激著味蕾,蝦肉豐厚飽滿,細膩鮮美,搭配上調味料的辣中帶著微微麻,味道豐富又十分和諧,讓人吃了還想再來一個,極其上癮。
“怎麼樣?可以吧。”
“好吃!”
周母豎起了大拇指。
“要是不事先告訴我這是蝲蛄,光吃它的肉,根本想不到是什麼。”
見她們喜歡,聞念辛露出了一個得意的笑容。
火鍋,燒烤,小龍蝦都是後世美食界的扛把子,極少有人能夠拒絕它們的味道。
“我還擀了一些麵條,等蝲蛄吃完,把麵條放進湯底裡拌著吃,味道也十分絕!”