隔天,聞念辛跟著王隊長一起進了鹵味廠。
一進去,各個地方都被打掃的非常乾淨,就連調味台上都沒有任何灑落的調料,可見王隊長管理的非常好,也非常嚴格。
“你要不要檢驗一下味道?”
“可以啊。”
沒有去製作間,而是去了一個像會議室一樣的地方,中間的桌子上擺了七八盤鹵味,此時裡麵已經坐了好幾個人,吃的正歡。
“這裡是專門用來試吃的地方,布置成了會議室的樣子,方便試吃員們品嘗完進行意見交流。”
“每天都吃嗎?”
“對,每天送出去之前我們會先派人品嘗味道,如果味道和標準的有差就不對外出售。
出了新品的時候,試吃的人數更多。
會根據試吃員們的意見進行調整,直到百分之八十的人都同意表決了才會上市。”
“試吃員會換嗎?”
這要是不換的話,其實沒有太大的參考價值,畢竟吃多了之後會變得麻木,甚至可能看到就覺得惡心,然後為了工作開始硬吃。
“會,廠裡的員工有進行排班試吃,如果今天不想吃,或者胃口不好的,可以和其他人進行日期更換。”
就是怕吃膩,所以才製定出了這樣的決策。
隔個半個月一個月吃一次,這種頻次大家都能接受。
“那還挺好。”
她上一次吃鹵味還是在雙胞胎生日的時候,已經過去了一個多月,現在聞著味道,也有些饞了。
“念辛,快過來坐下一起吃。”
對麵的人給她遞來了一雙筷子。
“謝謝。”
“客氣啥,五香在左邊,依次排過來是微辣,中辣和特辣,你自己夾。”
“好。”
她最先夾了一個微辣。
以前她還算能吃辣,在懷了雙胞胎之後就減少了辣椒的攝入,生完喂奶期間,更是微辣都很少吃,不然喝完母乳可能會導致上火,嚴重的還有可能腹瀉。
“念辛,怎麼樣,還滿意嗎?”
“味道很好。”
大批量做出來,如果能一直保持這個味道,實屬不錯。
聽到她說滿意,王永順鬆了一口氣的同時還有些驕傲。
雖然這個廠起初是浩子提出來的,但他知道如果沒有聞念辛,就不會有這個廠的存在,畢竟配方是和製作方法都是從她這裡得來。
因此她表示認可,對他來說比任何人的認可都要更加重要。
“王隊長,你不用這麼緊張,你已經做的很好了。
要是讓我來管理,我真的可能不及你的一半。”
看出他的忐忑,聞念辛笑著安慰道。
“啥管理不管理的,我就是個愛操心的性子。”
“我聽浩子說對上為了保證供應,還建了養殖廠?”
“對,我們把旁邊這座山都承包了下來,用來養一些家禽。
還在村尾的地方劃分出了一片區域,新蓋了養豬廠。