王家有這一次，一定要靠著創新，把小寶豆腐廠打下去。
可王家有這幾年，雖然也走過了不少的地方，見識到了各地飲食的不同，但他真正見識過的美食，並不是太多，所能想起的用豆腐做的美食，不過就是飯店裡常吃的那麼幾樣，像什麼麻婆豆腐，家常豆腐，肉沫豆腐，小蔥拌豆腐等等那麼幾樣，而那是在飯店裡賣的，或者是在家裡做的，並不適合拿到豆腐攤位上來賣。
王家有絞儘腦汁，也就想到了什麼五香豆腐乾，五香豆腐絲，臭乾子，油皮，腐竹，炸豆腐等幾樣豆腐加工法，而這幾樣加工法，市場上也不是沒有，還達不到王家有所想的人無我有，他所能做的，隻能是儘量做到人有我優。
這離著王家有所想的創新，還遠著呢。
看到王家有那抓耳撓腮的樣子，本身就是做豆腐出身的蘇蓉，替他出主意說:“除了上麵能想到的，我做豆腐的時候，有的老頭兒老太太會跟我要些豆腐渣，說回去做豆渣窩頭或者貼餅子，說是回味一下過去的味道。”
這一句話，就提醒了王家有，“對呀！我也還記得，小時候吃餅子窩頭的時候，那玉米麵的餅子窩頭，實在是又糙又硬，真的是難以下咽，在生產隊過年做豆腐的時候，我母親就特意端回來好些豆腐渣，摻進玉米麵裡，那貼餅子窩頭就立刻變得綿軟可口了許多。我發現，這麼多賣麵食的店裡，都沒有賣玉米麵餅子窩窩頭的，至於摻了豆腐渣的餅子窩頭，那更是沒有了，這一著，我們可以試試。”
王家有想到這些，就要躍躍欲試，急於在自己家的豆腐攤位上，推出豆腐渣做的窩頭貼餅子。
“可是，現在的人們，還能接受那種粗糙的玉米麵做出來的窩頭貼餅子嗎？”孫飛揚卻不合時宜的出來潑冷水說:“現在的人們，吃飯可都挑著呢，像您說的那個窩頭貼餅子，我小時候也吃過，那玩意兒糙的拉嗓子疼，這一輩子不吃，我都不會再想它的，王叔，您確定那東西做出來，會有人買嗎？”
“那時候吃著拉嗓子，是因為玉米麵加工的太粗，咱們不會把玉米麵磨的細細的，就跟白麵一樣細，那樣吃著，不就不拉嗓子了嗎？”蘇蓉反駁孫飛揚說。
“你就是磨的再細，玉米那也叫粗糧，永遠趕不上大米白麵做出來的好吃。”孫飛揚也毫不示弱的反駁蘇蓉說。
“那可不一定，”蘇蓉也堅持己見，毫不退讓的說:“這幾年，已經有不少老人，也不知道是出於憶苦思甜，還是因為其他什麼原因，確實又開始喜歡上吃粗糧了，雖然並不是作為主食，但還是能說明，現在的人們，口味已經追求多樣性了，不再僅僅滿足於吃細糧做出的食物了，而且有專家指出，粗糧裡麵，含有很多對人體有益的營養成分，適當的多吃一些，會對人的身體更有好處。”
蘇蓉一口氣說了這麼多，還不滿足，又從包裡摸出了三根煮熟的玉米棒子，遞給了王家有和孫飛揚一人一根，然後，自己先“吭哧”“吭哧”啃了兩口，一邊香甜的咀嚼著，一邊繼續說:“你看看，就現在這個玉米棒子，成了多少美女的美食必備，有時候，不願意做飯，就啃兩根玉米棒子，就算是一頓飯了，就算是吃飽了飯，拿著一很，也可以當零食吃的，現在還有誰說玉米不好吃的呀？”
這回，孫飛揚也無法反駁了，彆說美女了，就連他這個大老爺們兒，現在沒事兒，還都啃兩個玉米棒子呢。
但是，這個玉米棒子，是無論如何，也無法與記憶裡的那個乾不次咧，拉的嗓子疼的窩頭貼餅子聯係在一起，但是，他們可確實都是出自同一個糧食品種呀！
孫飛揚津津有味的啃著玉米棒子，憋了半天，還是憋出來一句:“我承認，這玉米棒子，確實好吃，可是，用玉米麵做出來的窩頭貼餅子，我敢打賭，絕對不會有人吃的，彆說給人吃了，沒準兒，現在喂狗，狗都不願意吃。那天，我在抖擻上，就看到有人發的視頻，有個饅頭店的老板，弄了好幾屜大白饅頭，去喂流浪狗，那些流浪狗踩在上麵，跳來跳去的，卻連吃都不吃，都白白的浪費了。我當時還說，喂狗真是糟蹋了，還不如送給那些老頭兒老太太呢，給她們，她們還能念你一聲好呢，給狗送去，隻能被它們當地毯踩了。”
這個視頻，王家有也曾經看到過，當時，他的感覺，隻能是無語，感慨當今社會，連狗都被它們原來的主人慣壞了，就算是被主人拋棄了，它們對這些平民食物，也依然是看不進眼裡去，可它們卻不明白，以後，它們有可能會連這個也吃不上了。
被孫飛揚這麼一說，王家有剛激起的熱情，又被他一泡尿給澆滅了。
“不行，咱倆誰也彆爭論了，”蘇蓉看王家有的表情，就知道他又產生了動搖，就又出主意說:“咱們廠子，現在連男帶女的，也有幾十個人了，不行，咱們開一個集體討論會，讓大家共同討論一下，看大家對這件事情的看法。”
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