“你自己看吧,咱們先進去。”李誌巴不得他不跟去,立刻領著大家走了。
周林順著古鎮入口左邊的一排老房子,獨自尋找以前吃過的那戶人家。
距離上次來這裡,已經過去幾十年,還記得那時古鎮可沒這麼熱鬨,也沒有人堵著入口賣票,更沒有這一家挨一家的店鋪。
他記得那戶人家就在古鎮的最外圍,那一日黃昏他坐著隱形的靈舟從古鎮上空飛過,忽然聞到一股濃鬱的香氣,便順著味道找到了那戶人家。
當時那家的房子和周圍的建築都很破舊,院牆和房子都被黴斑和油汙搞得黑漆麻烏,不像現在古鎮家家戶戶都把房子收拾的乾乾淨淨漂漂亮亮。
家裡麵隻有母女兩個人,一個中年婦女和一個小女孩,中年婦女正在院子當中,支了個淺淺的油鍋,鍋中炸著一個個圓圓的東西。
周林一跨進院子,就知道香味肯定是鍋裡那被炸成金黃色的圓球發出的。
當時他借口自己是過路的,想找地方吃點東西,母女二人熱情的招待了他,請他吃剛炸好的東西。
金黃色的圓球,跟高爾夫球差不多大小,一口咬下去,薄薄的酥皮裡麵,包裹的是筍丁、梅乾菜和豬肉末,裡麵還有一點油渣,味道非常好吃。
詢問得知,外麵包裹的那層薄皮,是由麵筋做成,因此得名炸麵筋。
周林當時一個人幾乎吃掉了一大半,讓那個小女孩很是生氣,而她母親卻沒說什麼,還請周林喝了她家自己釀的糯米酒。
米酒沒什麼味道,女主人說主要是米不太好,不是新米,出不來糯米的香氣。
還說等周林下次再來,一定要讓他嘗嘗米香最濃的糯米酒。
周林吃完給了婦女五十塊錢,婦女堅決不收,說一頓晚飯根本不值幾個錢,周林卻說是沒吃夠,希望她再做一百個,自己帶走路上當乾糧。
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