吃完晚飯一家子都洗漱完,準備上床之前。莫嬈把大骨放在鍋裡填上水,把大骨先煮了一遍,在撈出,然後再重新填上一大鍋水,燒開在劈掉上麵的浮沫。之後莫嬈在灶裡填上耐燒粗壯的木材。
做好這一切,莫嬈便打著哈欠回房睡覺去了。
隔天一早張蘭蘭便在灶房裡忙活。
莫老太,莫母早上也都起得早。一早就在菜地裡忙活。
前一天晚上大骨湯就在鍋裡子煮著。
張蘭蘭起來隻需要揉麵擀點麵條就可以了。
這天莫嬈也是破天荒的起個大早,不是有事,莫嬈一般都是不起來的。
莫嬈把灶堂裡的火生了起來。莫嬈想起家裡的那些乾蘑菇,拿了些過來放在骨湯裡一起熬煮。
想來這蘑菇從第一次采摘到現在,還沒有開吃過。
原本是想著改善家裡夥食,之後家裡夥食好了。就把蘑菇的事放一邊了。
張蘭蘭見莫嬈在骨湯裡放蘑菇,她之前有聽莫寶山說蘑菇能吃沒毒。
不過她還是不放心,想著等下她先吃,要是有毒她也能提前知道。
沒一會大鍋裡的骨湯便翻滾著,熱氣騰騰,散發著濃鬱的香氣。經過一夜的熬煮,大骨湯已經變得奶白味濃,鮮香四溢。
莫嬈輕輕地撒上一把蔥花,蔥花在熱湯中舞動,散發出誘人的蔥香。接著,她又放入一些青菜,青菜瞬間變得翠綠鮮嫩,為湯增添了一抹清新的色彩。
張蘭蘭的麵條切好,另一口鍋裡的水也開了。
麵條下鍋,沒一會麵條便煮熟了,撈出瀝乾水分,放入碗中。莫嬈將熬好的大骨湯澆在麵上,那香味瞬間彌漫開來,仿佛能穿透牆壁,飄出幾裡遠。
湯汁浸潤著麵條,每一根麵條都吸收了大骨湯的鮮美和營養。蔥花和青菜點綴其中,不僅增添了口感的層次感,還讓這碗麵看起來更加誘人。
莫嬈忍不住端起碗,深深地吸了一口氣,那香味讓她陶醉其中。
她拿起筷子,輕輕地攪拌著麵條,讓湯汁和麵條充分融合。然後,她夾起一口麵條,剛要放入口,張蘭蘭便喊道:等一下。
莫嬈有些不明所以。張蘭蘭有些不好意思的說道:你先等一下吃,我先嘗一口。沒有問題你再吃。
說著便端起旁邊的另一碗。夾起麵條便開始吃了一大口。
麵條的勁道和大骨湯的鮮美在口中交織,讓人回味無窮。
張蘭蘭沒想到。這大骨湯麵會這樣好吃。
莫嬈也看出來了。她這嫂子是怕蘑菇有毒,想著她先試毒呢。
大哥這媳婦娶真是不錯。
莫嬈看破不說破,張蘭蘭吃完覺得身體並沒有什麼不適。
便有些不好意思的說道:麵嘗過了,真好吃,大妹你吃吧。