許從雲把婁曉娥切碎的洋蔥。
額!好吧!是劉嵐切碎的洋蔥。
許從雲把洋蔥碎和羊肉塊兒,全放在大搪瓷盆裡,抓了一把精鹽,也撒進了盆子裡,仔細的攪拌了均勻。
拿個一塊兒乾淨籠布蓋在了盆子上麵兒,吃羊肉串,羊肉還是先醃一下更入味兒。
不管幾個女人嘻嘻哈哈的打鬨,許從雲去前院雜物房提了一袋上好的果木炭,進了廚房。
沒多大一會,許從雲端著一大鐵鍬已經引燃的木炭從廚房裡出來,嘩啦啦的倒在了院中砌好的長條爐子裡。
霎時間,一陣兒濃鬱的白色濃煙冒了出來。
幾個女人也顧不上坐著吃水果了,一個個埋怨的瞪著許從雲,一個挨一個的進了東廂房,還關上了門窗。
許從雲有些哭笑不得,就這點兒水分,要不了三五分鐘就烘乾了,上好的果木炭基本上就沒什麼煙。也就剛才糊黃泥加了點兒水。
至於嘛你們?問題是你們倒是把我也捎上啊!合著你們都怕嗆的慌,我就不怕唄!
哼!無情的女人!
“淮如,我去小酒館兒買些啤酒去。馬上就回來。”
“你去吧!爐子我看著呢!”
許從雲看著煙霧已經漸漸消下去的烤爐,進廚房提了兩個暖瓶,轉身出了門兒。
夏天吃燒烤,還是得喝點啤酒舒服啊!
許從雲幾步來到小酒館兒,蔡全無站在櫃台後麵,身邊兒還有一個年輕秀麗的姑娘,這是新來的會計。
大虎還是那副呆愣愣的模樣兒,收拾著碗盤。
天氣熱了起來,小酒館裡喝白酒的少了很多。不過冰爽清涼的啤酒還是招攬了不少的年輕顧客。
生意也沒怎麼變差。
跟幾個相熟的酒客寒暄了兩句兒,許從雲走到櫃台。
“老蔡,給我打兩壺啤酒。”
“唉,許同誌您稍等,馬上就好。”
蔡全無麻利的接過許從雲遞過來的暖瓶,麵無表情的招呼了一句兒,轉身給許從雲打酒。
許從雲看著蔡全無這張老臉,心裡默默的吐槽著。
也就是這個年代,這個環境,小酒館的客人也大都是本土本鄉的熟悉人。
你換個火車站、動物園之類的地方。就蔡全無這個德性,這買賣非得黃了不可。
許從雲看著蔡全無打酒,滾圓的大木桶上,側麵裝著一個水龍頭。
金黃的啤酒,帶著濃鬱的麥香味兒嘩嘩的流進下方的暖瓶裡。
許從雲忍不住的咽了口口水。