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第177章 真野豬肉(1 / 2)

“東來哥,你太厲害了。”

丁秋楠確定李東來全身上下沒有一絲傷口後,才把目光投到那頭大野豬身上。

她雖不清楚野豬有多麼厲害,可是野豬的個頭在那裡擺著。

足有五個成年人那麼大。

太嚇人了。

二嬸子端來了一盆子清水。

丁秋楠滿眼崇拜,拿起毛巾擰了擰,給李東來擦拭臉龐上的血跡。

...

秦家溝的鄉親們得知要分肉,都在大槐樹下排起了長隊。

很快,秦三民也把肉分好了。

野豬雖大秦家村人口也不少,每家隻分到了半斤。

李東來的那一半,他讓人裝到了麻布袋子裡,放在了自行車上。

最後剩下的大腸,小腸,豬肺等零碎沒有辦法分配,秦三民皺著眉頭思索了一會。

眼中閃過一絲不舍,扯著嗓子喊道:“生火!”

“日他先人板板的,今天不過了,來幾個老婆娘把這些腸碎子料理了,咱們燉一鍋雜碎湯。”

聽到村長的話,大家夥都努力的吞咽口水。

雜碎湯啊,那該有多好吃。

“不過了,吃雜碎湯!”

“豬雜碎,豬雜碎!“

“今天當過年了,二小哇,快把你娘跟弟弟們喊來。”

瞬間,人群就炸裂開來。

秦奮找來一麵破銅鑼,一麵敲一麵喊:“注意了,注意了!大家夥中午不要做飯了,各家各戶到大槐樹下,咱村的李東來同誌打死了一頭大野豬,今天中午咱們吃雜碎湯!”

開玩笑,這可是秦家溝公社成立以來,大鍋飯裡唯一一頓豬雜碎湯,絕對不能少下任何一個人。

在秦三民的指揮下,年輕小夥子扛來公社那口大鍋支在大槐樹下。大媽大娘們從樹林裡抱來木柴。

“豬雜碎湯”是一道簡單的吃食,需要的調料種類也不算太多。醬油、料酒、蔥蒜,有桂皮、八角,基本就夠了。

可惜的是公社廚房裡除了乾辣椒和鹽外,沒有任何調料。

不過,這也無所謂了。

有肉吃還要啥調料啊!

在大廚秦二狗的招呼下,豬雜碎很快被放進了鍋內,鮮紅的辣椒灑上,然後蓋上蓋子燜。

燒鍋的二嬸牟足了勁頭往裡麵添柴火,很快大槐樹下就煙霧繚繞,彌漫著好聞的炊煙氣息。

大家夥都蹲在不遠處,瞪著大眼睛直勾勾的盯著大鍋。

他們每個人手裡都捧著搪瓷碗,就連小孩子也不例外。

而大廚秦二狗就像戲台上的旦角一樣,在豔羨的目光中,偶爾掀開鍋蓋,用勺子攪拌一下。

蓋子掀開時,白色霧氣溢出,其中夾雜的濃鬱香味,讓所有人都忍不住吞咽口水。

鍋灶裡的火苗輕輕起舞,舔舐著黝黑的鍋底的同時,也舔舐著人們的心頭,讓人有些迫不及待。

生生熬了一個鐘點,秦二狗算算時間應該可以了,起身小心地捏著蓋柄。

在開蓋的一瞬間,深厚沉重的香味驟然之間在大槐樹下彌漫開來。

那香味,香得纏綿入骨,軟膩如絲。

其中還透著股潑辣的辛味,勾得人骨頭酸軟了。

眾人愣愣地站起身,怔怔的走過去。

“好香啊,二狗的手藝越來越好了。”

“屁!沒有肉,我二狗手藝再好,還能給你們作出花樣來?”



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