回到家裡麵傅初優就開始做飯,梁頌年放下東西就走了。
她打算在他沒回來之前先把菌湯做了,菜的多少還是要看來的人數,做湯就沒有這些顧慮。
進門洗了洗手先把買回來的菌子洗乾淨拿水稍微泡了一下,趁著這個時間就排骨裡的血水洗乾淨。
切了點薑片和大白蔥段,冷水把這些都倒進去,放了一勺白酒,大火燒開,傅初優就把上麵的浮沫撇出來,再把排骨撈出來漏勺架在碗上控乾水分。
反正買都買了,要是人來的少到時候就讓梁頌年再跑一趟給老爺子和傅家送點去。
至於說鄰居嘛,這層樓上總共隻有三戶。
最右邊那戶那人今年年初才外派出去,五月的時候他老婆孩子那邊安頓好了也跟著過去了,所以家裡麵沒有人。
中間那戶好巧不巧正好是趙司長的另一個得力乾將楚華強,樓才建好的時候這邊和前麵隔著挺遠的距離,再加上又是搞得實驗樓,之前公安局那邊的實驗樓就沒弄好住進去的人都抱怨的很,所以這次很多人其實不願意搬過來。
這不後勤給任務,趙司長就給做動員,梁頌年當時沒成家沒資格申請家屬樓,楚華強自然就要以身作則第一個填的表,這房子除了用水方便其實和前麵他們領導住的沒什麼太大的區彆。
有了他的領頭這不才陸陸續續的有人填表搬進來,後麵住了一段時間後很多人都後悔了,但是沒辦法已經安排好了。
梁頌年能拿到這套房子就是運氣好,去年換房子的時候這個房子的領導人家正好外派出去了,還沒住進來就知道要走了自然就把名額放了。
才轉到後勤部梁頌年就去申請了,後勤的人看是他,那段時間前麵的司長還沒走,但是升職的調令已經下來了,趙司長能上去的機會很大,所以後勤就沒怎麼推脫很快就給梁頌年辦好了。
話說回來,他倆確實應該找個時間拜訪一下趙司長,人家上次可是專門提過的。
繼續在廚房忙活著,把泡好的菌菇拿出來切成薄片,平菇就直接用手撕成片就可以了,在鍋裡燒了一點點油,準備把有些菌菇煎一下這樣會比較香一些。
加鹽再翻炒這樣菌菇會更能出汁,倒是湯的味道就會更鮮美,然後就是直接倒入熱水就行。
傅初優看著鍋裡麵的水燒開,就把它倒進那天他煮粥的小瓦罐裡麵,這會兒已經味道不錯了,但是讓它在小火煲上四十分鐘,湯汁會更有味道。
把瓦罐放在煤爐上,隻放進去了一塊炭讓它慢慢加熱就行。
梁頌年回來的時候傅初優正在準備素材的材料。
“什麼味道?還挺香的。”
瓦罐裡麵的菌湯味道已經散了出來,梁頌年一進門就聞到了。
傅初優笑著探頭從廚房裡麵出來笑道,“我做的菌湯~”
走到炭爐旁他隔著濕的抹布揭開瓦罐的蓋子,菌菇湯的鮮美撲鼻而來啊~
“不錯不錯~”
梁頌年不得不承認傅初優在弄這些湯湯水水方麵還是很厲害的,這就沒幾根吃頭的菌子都能弄出來這麼香的吃法。
“來幾個人啊?”
“王銘,胡立軍這倆你都認識,還有就是隔壁的楚華強,他是二處的處長我倆同級,大學他比我大三級的師哥,李成,是我在翻譯司的時候帶的小孩,還有一個是趙司長的秘書。”
說著就重新蓋上了瓦罐的蓋子,走進了廚房。
“五個人,其他的明天了我去發個喜糖就行,正好這個周我們借著新婚的機會去趙司家裡。”
“知道了,我那會兒還想著你之前就說的準備提醒你來著。”
“呦,那謝謝夫人了。”
傅初優笑著瞪了他一眼,“來幫忙。”
“遵命!”
邊說著著就挽起袖子就去洗手去了。
“七個人,大盤葷菜加上兩三個涼菜怎麼樣?”從櫃子下麵翻找著。
“今天買的排骨都做了嗎?”梁頌年洗手的就看見了正在放在那裡控水的排骨。
抬起頭來看向他,“是啊。”
三個西紅柿,四根黃瓜,還有七八塊大土豆拿上來,這是要放進排骨裡麵的,土豆燉排骨可是很下飯的菜。
看見她一次性拿這多連忙上手去幫忙接過來放在案上。
“少拿點。”
傅初優衝著他微微一笑,直接就開始指揮他乾活,“土豆削皮。”
無奈又寵溺的眼神看著她,直接過去就開始乾活。
“對了你們要喝點嗎?”
傅初優是不知道他們上班沒有沒什麼飲酒上的規章製度。
“可以,少來點。”
梁頌年平時是不喝酒的,但是今天這不是高興嘛。
有愛人,有兄弟,有誌同道合的同誌,有一起向前的夥伴,此刻對他來說就是幸福。
“行。那天你和爺爺喝了一口的酒我看建軍歌還給裝過來了,你們就喝那個行不?”
梁頌年還反應了一下她說的是什麼,隨後笑了一下,“大概是怕老爺子偷喝,賴皮不認賬。”
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