不再托大喊小陳，而是將稱呼改為陳總，雖然看似疏遠，實則敬重。
到茶室坐下後，三人泡了一壺上好的碧螺春。
“破局的方法很簡單，不管市場如何變化，隻要牢牢抓住客戶的心，使得超市有足夠的流量，那就能立於不敗之地。”
劉程是開私房菜的，他對此很有心得：“說起來簡單，做起來難啊，總有人比你更便宜，總有人比你菜品多，總有人比你花樣多，客戶也會用腳投票。”
何治宇也歎了口氣，“老劉說的不錯，這是所有類型店鋪共同遇到的問題，大品牌還好，顧客認可品牌，小品牌真的很難。”
飲了一口清香迷人的碧螺春，陳平江才笑意盈盈的放下茶杯，“你們似乎都忽略了一個重點。”
“什麼重點？”
“服務！”
劉程有些不解，“服務不都大同小異嗎？”
陳平江看向何治宇，問道：“何總也這麼覺得？”
見何治宇沒說話，陳平江才輕笑一聲：“這可能是大多數商家的通病，總覺得自己提供了相當不錯的服務，或者自己店麵的服務並不比其他家差，但你們真的不了解什麼叫極致的服務。超市也好，私房菜也罷，做的其實都是老客，那麼服務的好壞直接決定了他會不會再來，哈佛商業雜誌做過一項研究，‘公司利潤的70%來自老客戶，而吸引他們再來的因素首先是服務，其次是產品本身，最後才是價格。’
好的服務不僅僅是客戶來了你堆個笑臉，不僅僅是端茶送水。
而是不滿意就退貨、建立免費服務、有求必應、有投訴必須解決等等，真正理解並吃透客戶是上帝這句話。”
何治宇沒有認識到服務的重要性，笑著擺擺手：“你可能沒做過實體，你說的這些說起來簡單做起來難，一是會極大的提高經營成本，二來員工端很難控製服務標準，有時候很多客戶相當難纏的，我們就是賣貨的，產品和價格才是決定性因素。”
陳平江自顧自的喝水，笑而不語。
這就是眼下的實體行業所特有的傲慢，未來的互聯網經濟會教會他們做人。隻有當遠方超市難以為繼，胖東來卻靠著優質服務吸引大眾眼球的時候，他們才會褪去傲慢。
老何這人不壞，但和他老婆秦晗一樣，身上都有特有的傲慢和固執，而這種傲慢隻有當他一無所有的時候，才會消失。
氣氛頓時有些冷場，似乎是覺察出了陳平江有些不高興，劉程趕忙跑上來打圓場。
“喝茶喝茶，老何你也是，聽小陳把話說完嘛。”
何治宇也露出赧然的表情，“小陳你繼續說。”
私人場合，都是熟人，陳平江也不好甩臉子，隻好耐心繼續道：“短期看會提高運營成本，長期看能吸納更多的客戶，怎麼算都是賺的。員工端難控製服務標準，那就加大培訓，優勝劣汰。遠方超市又不是有技術壁壘的電子產品，你賣的東西其他人也賣，你的價格彆人也給的出來，所以突破口隻能是服務和擁抱線上銷售。恕我直言，劉哥的私房菜還可以仗著菜品味道的優勢，遠方超市可沒有本錢。”
“小陳，能不能展開說說，到底是怎麼樣的服務才算是人性化精細化的服務，你剛說的那些挺籠統。”
劉程也是人精，似乎是覺察出陳平江和何治宇兩人之間有些火藥味，一直在修修補補。
“停車免費，寵物寄存，服務台提供雨傘雨衣，生鮮區域提供冰塊以保證商品的新鮮度，用實時打折的方式清理庫存，給小朋友提供糖果玩具，給特殊人群提供優先服務，三天無理由退貨，哪怕是純粹的不想要了等等，細節方麵太多了，一時半會說不清。簡而言之，想顧客所想，給不同人群都能提供優質的服務。
另外還要提高服務人員的服務意識，獎勵服務質量好的工作人員，給他們樹立服務就是生命線的理念，並且給終端銷售一定的自主權等，這些回頭我都會寫到計劃書裡去。”
劉程聽著暗暗咂舌，“你這哪裡是廣義上的服務啊，簡直是把客戶當爹伺候。哦，不對，我對我爹也沒這麼好。”說完他又對何治宇道：“老何，我覺得可以試試。如果我是顧客，讓我選，同樣的產品價格，那我一定選這家。”
何治宇聽著也相當意動，沒想到服務細節居然這麼多。
轉動了半天手裡的茶杯，良久何治宇下了個決定：“陳總，我們遠方超市願意和人人網的外賣平台建立深厚的合作夥伴關係，傭金按照你說的來。我就一點要求，除了給我們一份詳細的計劃書之外，我還希望你能夠擔任我們遠方超市的改革顧問，月薪和我們遠方超市的高層同一標準。放心，我知道你很忙，不需要你坐班。”
沒想到還有意外之喜，陳平江自然不可能拒絕，反正也花不了多少時間，況且遠方超市的高管怎麼著也得年薪大幾十萬吧？
他陳平江現在最缺的可就是錢了。
(本章完)
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