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午間的時候，南北小廚的生意還是相當火爆的，穿著各式工裝的工人們，從四麵八方一湧而來，本就不大的小店，頓時擠滿了人，大強猶豫了半天，還是決定在這裡吃中午飯。
他說不清楚是念雞蛋麵的味道，還是對比迪公司有特殊的感覺，如果是那也是因為三哥在這家公司吧。
但他確實有些回味店老板娘貼心的關照，有些細節和母親很像。想到此，再也沒有絲毫的思考，大步跨進了店內。
店內人滿為患，桌子都擠的滿滿當當，工人們眼巴巴的盯著內廚門口，老周的悠長的吆喝聲從裡麵傳來:“2桌酸辣土豆絲一份……好了!”老板娘急忙走進去，不待飯菜端到跟前，工人就起身迎了上去。
大強拘謹的站在店中間，眼光四處搜索著空位，老板娘看到他也是一呆，才想起是昨天那小夥子，就走過來，仍舊笑著輕聲說:“小夥子，今天想吃點啥？”大強恍惚間，似乎母親就站在眼前。
“嗯……。”大強愣在了那裡，半天竟說不話來。
老板娘也不待他再考慮，一把拉過他，將自己吧台的凳子搬過來，往地上一放，幽默的說:“先坐下，慢慢想。”然後，又笑嗬嗬的招待彆人了。
走了一波，又來一波，大強看老板娘在門口、吧台、內廚間如走馬燈似的，她額頭的汗水順頰而下，頭發早已濕透，身上穿著的衣服在汗水的浸濕下，就像印上了一幅幅的地圖。
幾輪過後，店內客人才逐漸少了下來，老板娘長長歎了口氣，才走回吧台，準備坐下休息會，眼光落在大強身上才突然反應過來，不斷敲著自己的腦袋說:“哎呀，看我這笨腦子，真是越來越不中用了!”一臉懊惱的樣子，讓大強自己都有些不好意思了。
“沒事的，我還不餓!”大強故作掩飾的說道，同時連忙將凳子放到吧台裡麵。
“小夥子，今天阿姨請你吃飯，就當我賠禮道歉了。”老板娘很爽朗的又補充著。
話說完，就又朝內廚喊:“老周來份回鍋肉!要優先做。”這讓大強徹底坐不住了，連忙說:“真不用，我又不上班，等會也沒關係……。”
老周的做飯速度也足夠快，這邊似乎話剛說完，那邊就說回鍋肉已好，大強隻能尷尬的看著老板娘將一盤回鍋肉及一碗米飯放到了他的跟前。
大強想那就先吃吧，吃過飯再結賬吧。這個點也真餓了，肥而不膩的回鍋肉入口即化，油而不膩，美味無比，一會兒功夫，碗盤都被一掃而光，大強覺得這是他長這麼大以來，吃的最痛快的一次。
老周這時候也忙的差不多，衣服濕透的從內廚走出來，拿起一杯水一飲而儘，看老婆目不轉睛的看著眼前那個孩子，知道她在想自家姑娘了。
95年的下崗潮他們兩口子也沒能逃過，老周真名周鎖，所在縣機械加工廠被合並後，他這個兩代都是機關食堂的大廚，成了第一批下崗的，彆人異樣的目光他倒不怕，可一家三口將要麵對的生活問題，讓他焦慮的徹夜睡不著覺。
妻子孫向蘭性格大大咧咧，在縣紡織廠上班，平日女人們又喜歡拉家常，所以街坊鄰居關係處理的都不錯，信息也比老周了解的透徹，雖然老周在下崗後的次月，她也接到了下崗通知，但她是樂哈哈的接受的，所以人們都說這女人犯傻。