林清綾來到院子裡，把今天早上做好的堿水取回了廚房。
然後她又回到房間，從空間裡拿出上次在裡麵製作好的轉化糖漿。
將適量的糖漿倒入盆中，再加入堿水和適量的食用油。
她仔細地攪拌著，確保所有成分充分混合。
接下來，她開始加入麵粉，翻動、攪拌均勻。
最後，她用一塊紗布蓋住盆子，讓麵團靜置一個時辰。
趁著這段時間，林清綾決定先處理一下月餅餡。
她召集家人一起幫忙，大家齊心協力，很快就將所有的月餅餡都揉成了一個個圓潤的小球。
之後，林清綾開始教他們如何揉麵皮，包餡。
之後，開始分工合作。
張嬤嬤帶著林宇、林峰、林軒、林翔四人一起揉著麵皮，而林清綾則與青梅一同使用模具刻出各種精美的花樣。其餘人則負責包餡。
當青梅和張嬤嬤看到刻出來的花如此精致好看時，不禁發出讚歎聲。
青梅好奇地開口問道：“小姐，您是如何得知這種做法的呢？”
張嬤嬤也附和道：“是啊，小姐，老奴活了大半輩子了，還是第一次見到這樣漂亮的餅。”
林清綾微笑著回答：“我偶然間看到彆人這麼做，覺得十分有趣，就向他請教製作方法，他很樂意地教給了我。”
緊接著開口，“它還有一個好聽的名字叫月餅。”
青梅看著桌上的刻好的月餅，眼睛裡閃爍著好奇的光芒，她忍不住問道：“小姐，這東西為什麼要叫做月餅啊？是不是因為它長得像月亮一樣圓呢？”
林清綾微微一笑，眼中閃過一絲溫柔，輕聲回答道：“沒錯，青梅，正是因為它和月亮一樣圓圓的，所以才被稱為月餅呀。中秋節的時候，大家都會吃月餅來慶祝團團圓圓。”
青梅聽了，眼睛裡流露出驚喜的神色，她興奮地說道：“原來是還有這種的說法啊這樣！”
說著，她拿起一塊包好餡的月餅，繼續用模具刻了起來，就這樣經過她的手變得又圓又精致好看。
林清綾笑著點點頭，看著青梅開心的樣子，心中充滿了喜悅。這個中秋節雖然沒有家人陪伴，但有青梅的陪伴，讓她感到無比溫暖。
隨著時間的推移，太陽漸漸西沉，整個院子充滿了歡聲笑語。大家都沉浸在歡樂的氛圍中，享受著製作美食的樂趣。
張嬤嬤去準備晚飯了，而此時天色已經完全暗了下來，終於所有的月餅都做完了。
張嬤嬤也已經準備好了飯菜，大家決定先吃飯，然後再去烤製月餅。
晚飯後，他們迫不及待地擠到廚房，期待著月餅的出爐。
首先，讓青梅點燃爐火，將鍋燒熱，接著在鍋中鋪上油紙。
然後，小心翼翼地將月餅放在上麵，最後蓋上鍋蓋。
等待一段時間後，他們打開鍋蓋，用刷子輕輕刷上一層蛋液。
再次蓋上鍋蓋，稍等片刻，當月餅的表麵呈現出金黃色時，就表示已經烤熟了。