另一道河魚就是七星子了,這玩意兒也就是七星魚,長的跟異形一樣,一張嘴跟個小吸盤似的,好幾層牙。
雖然長的醜,但是肉質也不錯,這玩意兒還有個學名,叫七鰓鰻,東北這邊的叫東北七鰓鰻。
飯菜上桌,幾個人肚子早就餓的咕嚕咕嚕叫了。
狼吞虎咽的吃完,大龍付了錢,一幫子人上車接著去抓魚。
他們專挑急流,和尚支網,周胖子一隻手拿著二齒鉤子,另一隻手的木杆子上綁著一根鋁線,大龍在後麵跟間諜一樣,噌噌噌的搖著發電機。
周胖子翻著石頭,肉眼可見的不少花泥鰍往下跑。
“你快點兒搖,沒吃飯啊!電都不夠用!”
大龍咬著牙,右手都快掄出幻影了:“你就站著說話不腰疼,這特娘的能有多大電,我胳膊都掄出來火星子了都!”
周胖子回頭看了眼大龍,嘟囔道:“這玩意兒還是不頂用。”
和尚和秀才抬起網,好家夥,魚還真不少,還有幾隻蝲蛄。
網裡麵基本都是些花泥鰍,也有幾條大柳根子,和尚問道:“柳根子要不要啊?這玩意兒也就炸著吃好吃,這麼大的做小魚醬也不咋好吃。”
寧傑叼著煙直起腰:“留著吧,不行回去喂榛蘑和木耳。”
“也行。”
周胖子他們電魚,寧傑幾個人接著抓蝲蛄,忙活到三點多,又多了半桶蝲蛄兩桶河魚。
寧傑扯著嗓子喊道:“行了,彆整了,都三點半了,等回去就四點多了,晚上吃飯不趕趟了。”
周胖子他們收了網,意猶未儘的走了回來。
“河裡小魚真多啊,好家夥,電一下子活蹦亂跳的!”
大龍翻了個白眼兒:“不跳都出鬼了,電你一下子試試。”
等到家的時候,都四點半了,看著寧傑他們整回來這麼多魚和蝲蛄,寧母和王阿姨都無語了。
寧母哭笑不得的說道:“你們整點兒回來就得了唄,這家夥整了這麼多,得收拾到啥時候。”
寧傑嘿嘿一笑,說道:“咱家人多,慢慢收拾,媽,我回去割韭菜去,你和王阿姨給蝲蛄收拾收拾,做蝲蛄豆腐唄?”
寧母點了點頭,說道:“快去吧,你瞅瞅你們這幫子大小夥子,饞的啊。”
幾個人嘿嘿一笑,都沒有敢還嘴的。
寧母和王阿姨雖然嘴上嘟囔著,還是搬出來搗糯米麵子的石臼子,給蝲蛄啥洗乾淨,抓起蝲蛄放進去,然後搗碎。
等搗完了,王阿姨把蝲蛄渣子用勺子盛進紗布裡,對著大盆一頓擠壓,汁液嘩啦啦的流了下來。
等寧傑回來了以後,倆人都整出來一盆了。
林月知把收拾好的魚放在鍋台上,然後鍋裡添油,油熟了以後,蔥花爆鍋,再放上朝鮮族大醬炒香,然後添水下魚。
這邊魚下鍋,那邊寧母也燒開了水,快速的把一盆蝲蛄汁倒了進去,然後用勺子輕輕攪和了兩下,蝲蛄汁瞬間就凝結成了豆腐腦的形狀。
撒上韭菜和鹽,寧母嘗了嘗鹹淡兒,滿意的把蝲蛄豆腐盛到盆裡。
“都彆忙活了,過來吃飯了!”
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