花了兩天的時間將稻穗脫穀，接下來的就是萬眾期待的時刻了。
秦珂了解過現如今並沒有標準的稱重工具，也無法製作出大型貨物的稱重工具，故而對於糧食測量一般就是測量體積，而糧食計量的工具多為米鬥或者斛。
米鬥多為方體，口大底小，鬥的中間設有一根橫杠，與口齊平，這樣可以便於提攜。製作米鬥的木料有楠木、樟木、榆木之類的雜木，這樣的木質密致且富有彈性，既不怕水又防蟲蛀。
故而一般就隻有官府或者地主家中才有米鬥，普通百姓家中對於自己收成的糧食大多目測。
不過顧瀾溪顯然很重視，早早就派人送來了米鬥。
此時秦珂家的院子裡圍滿了人，裡麵大致隻有李南喬是自小務農為生的人，她不清楚秦珂的這十畝田中一共產了多少稻米，但是在她的印象中往年家中秋收的時候，收獲的稻米連這堆的一半都沒有。
將米鬥中裝滿了米，然後再用木尺將上麵多餘的米粒拂去，使之表麵齊平。
秦珂就坐在涼亭中看著他們稱重，而裴秀則是站在旁邊拿著紙筆記錄，就這樣忙活了大半天的時間，才將所有的稻米稱量完畢。
十鬥即為一石，秦珂十畝田共收成一百零二石，平均下來一畝田能產十石米，裴秀最後到著這個數字都倒吸了一口冷氣。
這種產量簡直是駭人聽聞。
秦珂在心中默默做了一下換算，一石差不多相當於現代的120斤，也就是一畝地的產量有600公斤，同係統所言彆無二致。
很可惜，這樣的稻種不能繼續留種，係統說明書裡已經詳細介紹過，這種高產的稻種都是雜交品種，若是將雜交水稻的果實作為種子種植，就會出現性狀分離，簡而言之，就是會減產。
而現在普通百姓自己種植留種的水稻都是純種水稻，這種純種水稻最大的問題就是優秀的性狀無法進行雜交，產量與抗病性不能二者兼顧。
雖然長公主同顧瀾溪沒有明說，但是秦珂看得出來，她們對農作物的產量這一點異常重視，他看不出背後的原因，但是他確實思考過這個問題。
若是從前，他隻想帶著陸幼卿過好自己家的生活，那麼係統的商城足以滿足他們的需求，稻種也好，西瓜種子也好，他隻需要每年向係統商城裡購買即可。
可是今日不同往日，他們踏上了一條更大的船，也許未來那就不止是一艘船，他需要考慮的就不僅僅是自己的溫飽。
雖然秦珂前世不懂農事，但是他也知道高產的農作物當屬紅薯和土豆，而且它們的澱粉含量高，容易飽腹，最重要的是，它們非常容易留種耕種。
於是秦珂的稻米積分到手之後，就在係統商城兌換了土豆種植。
秦珂沒有看到過這個世界的地圖，單據根據原身對於冬季的記憶，永安鎮的位置應該同前世的南方偏北一點的位置差不多，這樣的氣溫正好適宜種植秋季馬鈴薯。
正好他同采月樓的西瓜交易已經結束，除了他偷偷在空間裡留了一些西瓜，此時市麵上已經沒有西瓜了。
然而等到第二日一早，秦珂看著空了一半的糧倉以及消失不見的腳踩打穀機，默默地望向了波瀾不驚的裴秀。
裴秀麵不改色地衝著他頷首，然後輕飄飄地走了。
“……”秦珂忽然覺得心口有些痛。
“娘子，你要替我做主啊！”
陸幼卿看著徑直推門而入的秦珂，他一臉痛心地撲到陸幼卿麵前痛訴裴秀的罪狀。
陸幼卿默默地看著他擦了擦原本就不存在的眼淚，等他表演地差不多以後，才默默將桌上的銀票推到他麵前。
“……”瞥見上麵數額的秦珂當即止住了聲音。
“是裴秀剛剛送來的，她說稻米雖然無法留種，但是也想看看有何稀奇，便按照市場最高價收走了其中一半，然後這個是收割機同打穀機的酬勞。”陸幼卿一臉淡定，低頭在賬本上寫寫畫畫。
秦珂有些尷尬地抬起拳頭放在嘴邊輕咳了兩聲。
顧瀾溪總共給了他們一萬兩銀票，看來新老板不光背景深厚，還非常慷慨，腰包瞬間鼓起來的秦珂心口也不痛了，一臉微笑地掐著手指頭算了算家裡的存款。
暑季賣西瓜同冰塊收入共計差不多三千六百多兩，再加上顧瀾溪給他的這些錢，秦珂就算什麼也不做這些錢也足夠他揮霍好久。
秦珂同陸幼卿商量了一下，打算給李南喬他們發些獎金，秋收的時候他們每天都忙得頭昏腦漲的，他們也不是那種苛待下屬的人。
於是當天晚上便買了一扇豬肉準備犒勞一下對方。
買回豬肉後秦珂便帶著眾人在廚房裡忙得熱火朝天，還好新蓋的房子廚房足夠大，不然都裝不下她們這麼多人。
秦珂將豬肉裡的肋條專門挑出來準備做一道紅燒排骨，其實古人買豬肉最喜歡買肥肉，像是肋條這種骨頭多肉質少的部位反而不太受歡迎。
裴秀閒來無事也跟著李南喬進廚房幫忙，見到秦珂熟練地炒色顛勺，訝然地低聲問道：“秦郎君一直如此嗎？”
李南喬一開始還很不適應，但是時間久了也便見怪不怪了，頭也沒抬地回道：“郎君有空的時候就會做，他做的菜很好吃，裴姐一會嘗嘗就知道了。”
裴秀見周圍人都習以為常的樣子，也便壓住內心的驚訝，低頭跟著摘菜。
剩下的豬肉秦珂全都燉了，裡麵還放了一些茄子同白菜，差不多就相當於亂燉。白菜在這裡稱之為菘，因為一年四季都可種植，是普通百姓家裡最常見的蔬菜。
除了肉菜，秦珂還做了一些爽口的涼菜，吩咐韓七將最後一道菜端上桌，秦珂洗了洗手便去書房叫陸幼卿用餐。
裴秀剛剛來的時候，怎麼都不肯同秦珂他們一桌用飯，雖然她是顧瀾溪派來監督對方的，但是秦珂某種意義上也算是她的上家。
哪裡有同上家同桌用餐的呢？
最後還是李南喬硬拉著她坐在她旁邊，秦珂也同她解釋，他這裡就是普通老百姓，沒有那麼多的規矩，她才肯坐下。
等所有人都坐好以後，陸幼卿才端著一盤的錢袋出來。
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