已經是傍晚了，晚膳總不能還讓一莊子的人再吃疙瘩湯吧，沈穀荔帶著人迅速撤走，將廚房讓給廚娘們。
“大家辛苦一天了，待會兒櫻桃給你們每人發一兩銀子，算是今天的辛苦費了。”
“啊呀，這可使不得呀，老奴能為小姐做事就是本分，怎麼還能再拿小姐的銀子呢。”
“這是小姐我獎賞你們的，拿著吧，以後你們就專門來給我做乾掛麵吧！從明天就開始吧。”
林嬸子有些不安，“做了兩杆子的乾掛麵已經夠吃好一陣了吧。”
沈穀荔豎起一根食指擺了擺，“那可不夠，我是要拿著去鎮上糧食鋪子售賣的。”
林嬸子又犯難了，“這個好賣麼？萬一做多了，豈不是浪費糧食？”
“我們可以先少做一些放鋪子裡試一試，反正掛麵曬乾了能保存三個月之久呢。”
沈穀荔給大家夥打氣，“到時候就怕你們做掛麵的速度趕不上交貨的速度吧。”
林嬸子捏著手裡的碎銀子隻覺得燙手，嘴唇蠕動好幾次都沒敢再說話，她就擔心小姐一時興起要做那麵條。萬一到時候賣不出去了，豈不是全砸水裡了？
大兒子怎麼就給自己招來了這樣的事情了。
沈穀荔不耐煩再多說，“回去休息吧，明天繼續。”
芳蘭拉著婆母往回走，“我們隻要按照小姐的要求來做事情就好了，婆母你彆總是掃小姐的興呀！”她都看出小姐的不高興了。
“你懂什麼，我們做奴婢的當然要為主家分憂啊，你沒看見今天浪費了多少糧食麼！”林嬸子將二兩的碎銀子全揣進自己的衣兜裡。
芳蘭連摸一下銀子的資格都沒有，撇撇嘴，“作廢的麵疙瘩不也都被咱們吃進肚子裡了麼！”
“真是不當家不知油米貴，早幾年饑荒，山下的人餓得啃樹皮你是沒見過麼！”
“我們有林家的庇護，可沒過過那樣的日子。”芳蘭小聲的嘀咕，見婆婆又要發火了，她連忙說，“小姐想做的事情，也不是你我能攔住的，即使賣不出去，也能讓莊子上的人吃掉啊。多大點事呀！”
林嬸子恨不得上手擰芳蘭，“你個缺心眼的婆娘，也不擔心賣不出去的東西會不會給大山帶去不好的影響，會不會讓東家覺得大山能力不夠！”
想到在鎮上做掌櫃的相公，芳蘭不再回嘴了，乖乖跟在婆婆後頭回了他們一家居住的院子。
晚上林嬸子將自己的顧慮又講給了林叔聽，林叔聽得都快睡著了，也隻回了一句：“主子讓你做什麼就做什麼，多大點事兒！”
氣得林嬸子隻想把自家老頭子拉起來好好說道，但念及他辛苦了一天，也就沒再鬨了。
沒睡好的林嬸子第二天有些神經萎靡，沈穀荔見了一句都沒說直接揮手讓她回去了。
林嬸子這才驚出一身冷汗來，她這是被小姐嫌棄了。
林莊頭也知道了這事，有些恨鐵不成鋼的看了一眼林嬸子，對兒子說道：“你這是沒將小姐當成主子吧，彆仗著在莊子上生活得久了就能倚老賣老了，我還在這呢！”
一句話說得林嬸子臊頭耷腦的，公公雖然是對丈夫說的，但她知道這話就是說給自己聽的。
林嬸子當即紅了眼睛，“我，我去跟找小姐跪求”
林莊頭打斷她：“既然小姐讓你回來，你還去乾什麼，非得忤逆主子麼！”
能當上莊頭，林老爺子看人的本事是有的，小姐看著還小，又懶散不管事，但小姐絕對是個很能拿主意的人。
還好，孫媳婦能頂事，被小姐留下了。
第一批乾掛麵晾曬好的這一天，沈穀荔讓人全都取了下來，她請莊子上的所有人吃麵。
是同時吃麵。
一碗一碗的麵條淋出放在配了佐料的大海碗裡，自己端出去後再自行選擇喜歡的澆頭。
連帶著林氏從沈府帶過來的下人，莊子上總共有六十多號人，這要是擀麵的話，指不定要累死廚子了。
可從廚房端出來的一個個托盤上，一碗碗麵條地出現，讓人大開眼界了。
就連林氏都有些好奇了。
不過，這終究也隻是一碗麵條而已。
“阿娘，這一斤麥粉能出約莫一斤四兩的乾掛麵，麵的售價怎麼也比麥粉高吧，有得賺。”
林氏笑笑。
沈穀荔坐在林氏旁邊，手指點著桌麵，“我問過了，糧食鋪子裡一斤麥粉售價三文，拿得多了還能講個價，我一次性拿了十石麥粉一千二百斤，讓大山哥給我算三兩銀子不過分吧。
一千二百斤的麥粉，理論上能出一千六百八十斤左右的乾掛麵，除去一些損耗，也該有一千六百斤，我定價十文一斤，能得十六兩銀子，淨賺十三兩！”
十三兩銀子看著不多，普通農戶十兩銀子就能頂他們一家一年的花銷嚼用了。
林氏沉思片刻，提點女兒道：“可你這幾天光打賞就花了十兩銀子了吧，這還不算你放在糧食鋪子的鋪麵開銷，包裝，我看價格還可以再往上提一提！這價格一旦定低了，以後想要再漲上去就不會那麼容易了。”
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