供貨加盟，這點他倒是聽過，非常省事，但是還要對加盟商進行檢查和審核，這點他倒是頭一回聽說。
“我目前還不知道貴公司對門店管理的嚴格程度……”
“對，所以這些詳細的內容，我都記錄在資料上，你回頭可以先看一下，還有疑問的話，可以電話向我谘詢。”
經過一番聊天討論，劉斌也是決定先回去看看資料，考慮一番再做決定。
畢竟開一家店，動輒十幾萬，不是小事情，做生意的事情可不能兒戲。
送走劉斌以後。
唐文俊終於能插上話，“老江，話說你之前還沒和我講過，咱們這個加盟到底是個什麼方式，之前彆人來問我，我半天回答不上，顯得很不專業……”
“就是供貨加盟唄，還能是怎樣，餐飲界的加盟方式，大概分三種，技術加盟，供貨加盟，半技術半供貨加盟……”
江楓主要是做供貨加盟。
主要盈利的方式，便是後續提供的貨物上。
中央廚房製作的半成品，在配送給加盟商的時候，會提高一定價格，賺一點差價，利潤不高，主要是走量。
隻要加盟商能堅持盈利做下去，他們就能持續供貨，也就能持續帶來收益。
奶茶界都是這樣的。
隻有一些製作流程十分麻煩的餐飲，才會選擇技術加盟，也就是一次性收取完加盟費用，再把技術教給加盟商，後續就不管了。
而江楓所製訂的這個加盟方式，最大的好處，便是可以讓加盟商傻瓜式操作，沒有學習成本。
“這下你知道我為什麼要搞個中央廚房了吧。”
唐文俊點點頭：“這下我懂了，咱們做中央廚房，不僅可以供應直營店，還可以供應加盟商，沒想到你這麼早就想到這一步了……不過我還是有個問題，咱們為什麼不收取加盟費？”
“因為我要快速擴張。”
江楓捧著一杯茶，緩緩向後躺在椅子上，眼眸中帶著深邃，語氣雖然平靜，卻難掩野心：
“我說了這麼多，我們加盟的最大優勢，就是不收加盟費，而且開一家店的成本非常低，不需要加盟費，不需要繁瑣的後廚設備，不需要庫房，等等。這些便是能夠吸引加盟商快速下定決心的優勢。
“因為我需要快速擴張，鋪開我們品牌的店鋪，製定的審查製度，也是為了保證品牌的形象。”
江楓手裡還有二百四十多萬現金。
之前建立中央廚房，就花掉了很大一筆錢。
為了建立品牌，提升品牌的影響力，唯一的辦法就是多開店。
他現在還要儘可能鋪開直營店。
如果江楓手裡這會兒有幾千萬，那他可以快速的在省內鋪開多家“楓味·鍋巴土豆”。
但是他隻有兩百多萬了。
這區區二百來萬，看上去很多，實際上也開不了幾家店。
更彆說他還要預留充足的資金，作為不時之需，所以根本不可能全部花光。
這時候，就需要借助加盟商的力量了。
直營店的招牌是招牌，加盟商的招牌就不是招牌了嗎？
混合在一起，消費者隻看得見品牌，對於他們來說，加盟和直營店一點區彆也沒有。
所以接下來江楓的主要階段性目標，就是廣招加盟。
把“楓味·鍋巴土豆店”的店鋪在省內鋪開，儘可能的擴大品牌影響力。
（www.101novel.com）