回家待了幾天,季時安就上縣城了,下一步就是賣鹵肉和鹵菜。
他打算自己做一個小推車,從家裡拿了一些木材板過來。
簡單的畫了一張圖紙就開始做小推車了,做好後,季時安又去買了油漆。
這油漆還不好買,價格也不便宜,不過既然要做,就做好一些,季時安把小推車都上好油漆後,讓它先晾乾一個星期。
塗上油漆也是讓小推車更加好看,好清理。
一切都準備就緒後,季時安就讓季母進城來幫忙。
他打算先做少一點鹵肉和絕味去賣,做多了怕賣不完,到時候壞了可惜。
現在是1981年,八十年代初,豬肉一塊錢一斤,豬頭肉七毛錢一斤,還是可以的,季時安買的肉多,老板還少了些錢。
到了八十年代後期豬肉就五塊錢一斤左右了。
季時安也不打算賣的很貴,豬肉就賣兩五塊錢一斤,豬頭肉就賣一塊五一斤。
雞肉鴨肉也是一塊五一斤就行,各種蔬菜都賣七毛錢一斤。
季時安沒有賣的很誇張,但多少還是要賺一些的。
“石頭,這價格是不是貴了,畢竟這豬肉也才一塊錢一斤。”
季母在旁邊幫忙,看兒子拿著一個木板在上麵寫寫畫畫,就好奇的問了一句。
她不識字,聽到兒子的解釋才知道是鹵肉鹵菜的價格。
定價高一點,是肯定的,隻是季母擔心彆人不會買賬覺得太貴了。
畢竟這菜最貴也就一毛錢,這都賣七毛錢,季母覺得還是有些貴,雖然味道確實不差。
“放心吧娘,這縣城多的是舍得花錢吃喝的人,況且咱們這鹵肉鹵菜味道是獨一家的,這縣城都沒有賣過,所以這個價格沒問題。”
“肉馬上就鹵好了,咱們一會推車去鋼鐵廠和棉紡廠那邊賣,生意肯定好!”
“行,娘給你打下手!”
做食品季時安最重要的要求就是要乾淨,所以之前賣盒飯的時候,季時安就讓季母把手指甲剪了。
做菜之前都要把手洗乾淨,不能藏汙納垢。
季母本身就是個愛乾淨的人,所以也並沒有覺得這個要求很難,做的乾淨了,也對的起自己的良心!
“都裝好了,我來推車,娘你就挑著兩隻桶就行!”
“好嘞!”
這次季時安還準備了打包的油紙,這是他去批發來的,一百個也就兩塊錢塊錢,很劃算!
到兩個廠的交叉路口,這會已經有人在擺攤了。
季時安找了一個空位,把鹵肉絕味鹵菜都擺出來!
這味道一下子把周邊擺攤和路過的人都給吸引了。