輕輕地撫摸著丫頭的小腦袋，他既是疼愛又是無可奈何地笑道。
這個房間麵積雖說不小，但家具陳設簡樸，僅一張長木凳與薄木板搭起作為床，隻配有桌椅和櫥櫃。
旁邊較小的屋舍更是一無所有。"哇，有紅燒肉吃哦。”
一聽說晚飯內容，王麗婭瞬間放開了哥哥的脖子，高興得歡呼雀躍。
過去這個月裡，哥哥的烹飪技藝仿佛一夜之間飛躍式進步。
平日裡簡單的土豆、白菜加糙糧，在哥哥手中竟變得異常可口。
今天烹製紅燒肉，那美味程度簡直不言而喻。
自打她記事起，吃過幾次紅燒肉已經是奢侈享受了，想起那時的味道，她不禁激動得眼角都要泛淚光。
看著丫頭的表情，王衛國也忍不住輕笑了聲，再次揉了揉她的腦袋，便開始了準備飯菜的忙碌。
以前那寬大四合院，擁有多間房屋，廚房自然是專用。
新時代後，這些房子分配給了窮困的百姓，如今每戶最多也隻有零星的幾間房子，廚房設備自然沒有昔日那麼齊全，多數人家以爐灶做飯。
他們所在的這套房子空間倒是不小，一個角落裡就擺著簡易的爐灶。
嫻熟地將白米飯煮好後，王衛國又開始著手處理五花肉。
他熟練切好一塊長長的肉，反複衝洗後丟進鍋內，加上料酒和蔥段焯水。
焯水完畢後，再清理乾淨，接著開始烹飪糖色。
每一個動作如行雲流水般流暢，猶如幾十年經驗的老廚師在操作。
這幕場景吸引了一旁聚精會神觀賞的小姑娘丫丫。"哥，你是跟誰學會這些本事啊？真棒呀！”
丫丫充滿欽佩地看著哥哥的精湛手法，言語中儘顯對哥哥的仰慕。
從一個月前開始，不知哥哥為何掌握了如此高超的烹飪技能，原本簡單單調的食物現在都能製作得獨具風味，甚至於尋常菜肴也被賦予彆樣的精彩。
就像她從出生以來，印象中的那次紅燒驗，那是多麼的美好且難以忘懷啊。
那是王衛國上山割草時，偶然抓到一隻野兔，偷偷帶回家烹飪的事情。
老實說，他燒得並不出色，連兔肉的鮮美都未徹底清除，但在丫丫的記憶中，這已算是一頓難得的好飯菜。
說到豬肉，對他們家來說，那是買不起的奢侈品。
在過去的一個月裡，哥哥煮的飯菜已令丫丫覺得與那次兔肉相比也不遜色多少。
丫丫感覺自己腰圍仿佛都大了一個圈。
看著哥哥熟練燒製紅燒肉的樣子，無論丫丫怎麼苦思冥想，也猜不透王衛國到底是從何處學會這手絕活的。"嘿，厲害吧，自學成才的。”
王衛國憨笑道，自然不會透露自己是一個穿越者的秘密。
在前世，王衛國熱愛在網上看美食教學視頻，雖自己實際動手較少，但在穿越後的某個時刻，這些知識卻異常清晰浮現。
單從菜單而言，他知道的可能要比當今所謂的頂級名廚更為豐富。
當然，僅僅懂食材調料組合並不等於就能做出絕頂美味。
不然的話，全世界的人豈不是人人都能成大廚？王衛國能在短短一個月內提升廚藝，緣於在穿越瞬間獲取的係統空間，還有一個叫“熟能生巧”
的係統。
他隻需反複練習，技藝便迅速提升，從而使某技能迅速進階到頂級。
穿越到這個世界後，天天做菜的他在係統支持下，廚藝已登峰造極。"繼續燉一會兒，就好了。”
王衛國檢查了火候，覺得恰到好處，於是將切好的土豆丟進了砂鍋中。
不斷攪拌，嘗味道，然後再進行下一步的燜燒。
等到土豆熟透，這盤土豆燒肉就算功德圓滿了。
十五分鐘後，打開砂鍋，濃鬱的土豆肉香撲麵而來，足以勾起任何人的胃口。"叮~你完成了一道佳肴，經驗增加172點，廚藝有所提升。”
係統提示音響在心頭。"你的廚藝提升至大成階段。”
隨著王衛國把土豆燒肉端到餐桌，腦中又響起係統的等級說明。
總的來說，廚藝能力被分為入門、初等、中級、高等、精湛、略有成形、大成、宗師和超級宗師等九個等級。
不僅在廚藝上如此，彆的技能也有類似的分級標準。
大成水平的烹飪者，足以在豐澤園、慶豐樓那樣的頂級飯莊擔任大師。
達到宗師級彆，便可創立自己的獨特烹飪體係，運用多年手藝研發新的菜肴，就如豐澤園那名以獨門蔥燒海參聞名京城的曾師傅，憑著此絕活已晉升宗師。
到了超級宗師級彆，便是無所不通，甚至可以開創一種菜係，影響一代。
儘管僅是描述烹飪，其實各領域的頂級技能也有相似的標準。
然而，在超級宗師之上，還存在著一個神秘至極的等級：食神。
達到食神的程度意味著烹飪技藝的超凡，能變腐朽為神奇，創造出世間最極致的口感。
然而這種境界對現在的王衛國來說，仍然是深不可測的存在。
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