神秘人點頭讚同,雖非專職廚子,但嘗遍世間美味也算半個內行人。
知道烹飪的微妙,縱然知道配方,細節上的差池也會使成品味道迥異。
魯菜眾多大師都試過蔥燒海參,但他們無一人能做到與曾念安相同的層次。
即使是曾授藝的陳煥章師傅也是如此。
關堂自豪道:“話說,我園新任大廚,熟諳川魯淮粵各地風味,連陳煥章都對其讚賞連連。
估計不久以後,師傅的手藝便可追上曾念安大師。”
“到時,您再來光臨,即可再次品嘗到曾師傅拿手的蔥燒海參。”
關堂滿臉信心地道。
要知道,曾念安過去曾是全城最負盛名的大廚,蔥燒海參是他標誌性的絕技,無人能及許多追求者。
但關堂顯得十分確信,王衛國有實現超越的能力。
實際上,近段時間王衛國的成就他也是親眼所見。
現下,光論魯菜技術,王衛國已經超越陳煥章不少。
於是,他對神秘人道:“這晚的菜肴非陳師傅的功勞,而是新師傅的手藝,請試試,相信您會有不一樣的感受。”
“我看,我是無緣等到那一刻了。”
神秘人苦笑道。
“此話何意?”
關堂不解詢問。
“吃飯的事情暫且不論。”
那人擺手,“關於您口中新任師傅,豐澤園早就沸沸揚揚,你這麼推捧,並非無憑無據。”
神秘人在邀請關堂共享美食的同時避免討論此類話題。
他認為新來的大廚才華橫溢,已在關掌櫃的讚揚中顯露無遺。
"瞧這蔥燒海參,外表確實優於陳師父的。
讓我品嘗一下味道如何。”
“比起曾念安大師傅的廚藝,還能發現哪一點差距。”
說完,那個神秘人拿起一塊海參,放入口中。
入口的瞬間,他瞪大了眼睛,驚訝之情溢於言表。
“竟然在離彆之際,還能品嘗這道菜的獨特風味。”
說到這裡,神秘人的眼眶裡泛起漣漪,幾滴眼淚滑落臉頰。
欒學堂對此感到手足無措,他們相識這麼久,從未見過他這般情感外露。
儘管王衛國的廚藝確實出色,但也不至於讓他如此動容。
特彆是“臨走前”