當聽到可以參與製作‘殺豬菜’的消息時,村民們積極地行動起來,有的搬桌椅板凳,有的幫忙準備材料。
不久,各家的特色小菜也被紛紛帶上。
雖然大家帶來的菜品可能類型相同,但當它們擺在一起時,還是讓人眼前一亮。
直到王衛國將‘殺豬菜’準備完畢並擺上餐桌,現場響起了一陣陣咽口水的聲音。
這道‘殺豬菜’,即使在村裡每年的例行活動上有所嘗試,但從來沒有像王衛國所做的那樣香味四溢,吸引人。
儘管尚未入口,單是這撲鼻而來的香味就已經讓他們感到驚喜,仿佛比以往品嘗過的一切都更加美味。
那些豬內臟特有的異味全然消失,取而代之的是一股清新的甜美氣息。
“衛國,過來,敬你一杯,恭喜你娶到這麼好的妻子。”“衛國,雖已成為城裡人,也不要忘記了常回家看看。”“衛國,什麼都不多說,我們一飲而儘吧。”
坐定後,小孩子們急不可耐地狼吞虎咽起來,唯恐慢了一些錯過美食。
而對於成年人而言,則更為注重禮儀,即使麵前擺滿了豐富的菜肴——儘管分量已經很足。
然而,這畢竟是全村人在享用,若非王家村並不是一個大村落,僅這些豬內臟便難以滿足全部村民的需求。
即便王家村居民不多,不說是一整頭豬的下水,哪怕是一整頭豬,也能很快被村民們享用殆儘。
考慮到孩子們正處在成長階段,貪食也是常理之中,故而優先讓孩子們進食。
成人們的飲食則較為克製,偶爾品味一口以解口腹之欲,更多時候還是品嘗村民們自備的各色佳肴。
但這對於王家村的人們來說已是難得一見的盛大宴席。
平日裡,即使是遇到喜喪事宜,所辦宴席上的菜肴品質也難以與此日相比,農村的生活條件使得宴席上的幾塊肉已然讓人感到奢侈,哪裡會如這次將一整頭豬的所有部分儘數搬上餐桌,並加上不少五花肉等配料。
直至深夜,村民們才酒足飯飽,陸續散去。
離場前,他們也沒有忘記將桌上的殘局收拾妥當,垃圾清掃乾淨。
提著由王衛國分享給大家的豬肉,每個人都踏上了回家的路。
時間已晚,勞累一天的人們都打算早點休息,因為第二天仍需下地勞作。
“哥哥,那野豬是你打的嗎?”
室內簡易的土炕上鋪設了一張薄席和一層蚊帳。
幾人躺在榻上,晚風吹拂著窗口,帶來絲絲清涼感。
“當然是我打的,難道你是想說我是撿的不成?”
聽了丫丫的話,王衛國不禁莞爾一笑。
“也許是白玲姐姐或嫂子獵到的呢。”
丫丫略顯不甘心地辯解了一句,然後滿臉好奇地問道,“哥,那麼大一頭野豬,你是怎麼遇上它的?”
“就在後山的山腰處遇到的。”王衛國隨意應答,卻注意到丫丫和何雨水兩個小女孩眼裡閃爍著興奮的光芒。
“你們怎麼了?”
“哥,我還想吃殺豬菜呢。”丫丫嬉笑道。
殺豬菜的滋味雖好,但丫丫對王衛國平時做的菜也非常喜愛,這種場合的魅力更多來自於聚會本身。
孩子們喜歡的不僅僅是因為美味,更享受與其他小夥伴歡聚、玩鬨的過程。
看著丫丫期待的模樣,王衛國哪能不懂她的心意,便順口承諾:“行,哥明天再去山上轉轉,看能不能再給你帶回一頭野豬來。”
恰好他也打算明天再去山裡呆上幾天。