今天是2064年12月6星期五，中午12點。
今天假如寧波建工沒有漲停，那麼我們就繼續持有寧波建工，持倉不動。
張小凡的紅燒排骨之旅
在青雲門那寧靜的後廚角落，張小凡係著有些破舊的圍裙，站在灶台前，麵前擺放著新鮮的排骨、蔥薑蒜等食材，他的眼神裡透著一絲專注與期待，今天他要挑戰做紅燒排骨。
張小凡輕輕拿起那把略顯鈍拙的菜刀，將排骨放在案板上，深吸一口氣，回想起曾在大竹峰看到的師兄們處理食材的模樣，手中的刀緩緩落下。排骨被切成小段，雖不如師兄們那般利落，但也有模有樣。切好的排骨放入清水中浸泡，他看著血水慢慢滲出，心中默默想著這一步驟是為了去腥，一定要做好。
點火，爐灶裡的火苗躥了起來，張小凡往鍋裡倒入些許食用油。待油微微熱起，他緊張地將瀝乾水分的排骨倒入鍋中。“劈裡啪啦”，油花四濺，有幾滴濺到了他的手上，他吃痛地縮了一下，但隨即又握緊了鍋鏟，開始翻炒排骨。排骨在鍋裡逐漸變色，他手忙腳亂地加入蔥薑蒜，刺鼻的香味彌漫開來，他忍不住咳嗽了幾聲，卻又不敢停歇，繼續翻炒著，直到排骨表麵微微金黃。
接著，張小凡拿起一旁的料酒，小心翼翼地倒入鍋中，料酒遇熱瞬間蒸發，那股濃烈的酒氣讓他有些暈眩，但他知道這能讓排骨更加美味。隨後，他加入生抽、老抽、冰糖等調料，又倒入適量的熱水，水剛好沒過排骨。他蓋上鍋蓋，將火調小，讓排骨在鍋裡慢慢燉煮。
在燉煮的過程中，張小凡守在鍋邊，時不時揭開鍋蓋看看排骨的情況。鍋裡的湯汁逐漸變得濃稠，散發出誘人的香氣，那香味直往他的鼻子裡鑽，讓他不禁咽了咽口水。他用筷子輕輕戳了戳排骨，感覺已經有些酥軟，便知道快要大功告成了。
最後，他揭開鍋蓋，大火收汁。湯汁包裹著排骨，變得油亮油亮的。張小凡關掉火，看著鍋裡色香味俱全的紅燒排骨，臉上露出了欣慰的笑容。他將排骨盛到盤子裡，那一塊塊紅燒排骨色澤紅亮，散發著迷人的光澤。
張小凡端著盤子走出廚房，正巧遇到了路過的田靈兒。田靈兒眼睛一亮，說道：“小凡，這是你做的紅燒排骨嗎？好香啊！”張小凡有些不好意思地撓撓頭：“師姐，我第一次做，你嘗嘗。”田靈兒拿起一塊放入口中，細細咀嚼後讚道：“小凡，沒想到你廚藝這麼好，這紅燒排骨味道真不錯。”張小凡聽了，心裡樂開了花，那一份成就感油然而生。
就在這時，田靈兒的弟弟田不易跑了過來，看到桌上的紅燒排骨，眼睛放光，伸手就想去抓一塊。田靈兒笑著拍開他的手，說：“先洗手去。”田不易嘟著嘴跑去洗手。
田靈兒轉頭對張小凡說：“小凡，你這手藝要是傳開了，肯定有好多人來找你做飯呢。”張小凡靦腆地笑了笑。
洗完手回來的田不易迫不及待地吃起排骨，腮幫子鼓鼓的，含糊不清地說：“小凡哥，太好吃了，你可以教教我嗎？”張小凡點頭答應。
之後的日子裡，張小凡經常教田不易做菜，兩人還一起研究出不少新菜式。而張小凡的廚藝也在村子裡漸漸出名，大家都喜歡找他幫忙做菜或者請教烹飪技巧。他從一個默默無聞的青年變成了村裡的小名人，生活也因為這份獨特的廚藝變得更加豐富多彩，他自己也感受到了前所未有的充實和快樂，心中充滿了對未來美好生活的憧憬。
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