這天，門外傳來一陣急促的敲門聲。
“李大夫，快救救我家老頭子吧！”一位婦人焦急地喊道。
李時珍趕緊放下手中的活計，打開門迎了出去。原來，這位婦人家中的老人得了嚴重的風寒，已經臥床不起好幾天了。
李時珍二話不說，背起藥箱就隨婦人往她家趕去。來到病榻前，他先是仔細地觀察了病人的麵色和舌苔，又伸手為其號脈。
經過一番診斷，李時珍心中有了數。他轉身從藥箱中取出一些乾薑，吩咐婦人拿去熬成湯給病人服下。
幾個時辰過去了，病人的情況漸漸有所好轉。原本蒼白的臉色逐漸恢複了血色，呼吸也變得平穩起來。
婦人感激涕零，拉著李時珍的手連連道謝：“李大夫，您真是神醫啊！這乾薑竟然如此神奇！”
李時珍笑著擺擺手：“夫人言重了，這都是乾薑本身的藥效厲害。不過後續還要注意調養，飲食方麵可以適當吃些用乾薑做的藥膳，這樣有助於康複。”
就這樣，李時珍憑借著對乾薑的深入了解和精湛醫術，一次又一次地幫助人們戰勝疾病，成為了百姓心目中的大英雄。而那本記載著無數珍貴藥材知識的《本草綱目》，也因為他的不懈努力，得以流傳後世，造福人類。
脾胃虛寒，常常使人食欲不振。此時，可取適量的白乾薑放入漿水中煮至熟透，然後取出烘乾，搗成粉末狀。接著，加入陳米粥攪拌均勻，製成如梧桐子般大小的丸子。每次服用三十至五十丸，用白開水送服。這種方法效果顯著，屢試不爽。
若感到頭暈惡心，想要嘔吐。則可用乾薑（炮）二錢半、甘草（炒）一錢二分，加入一碗半水，煎煮至五成後服用。如此，便能有效緩解症狀。
若出現水瀉的情況，隻需將乾薑（炮）研磨成末，用稀飯送服二錢即可痊愈。
而對於血痢，可將士薑燒至存性，待冷卻後，研成粉末。每次服用一錢，用米湯送下，效果極佳。
當脾寒引發瘧疾時，可用乾薑、高良薑等份研成粉末。每次服用一錢，加水一碗，煎至七成後服下。此外，還有另一種方法：將乾薑炒至黑色，製成粉末。在發病前，用溫酒送服三錢。
若是咳嗽上氣，可用乾薑（炮）、皂莢（炮，去皮、子及有蛀部分）、桂心（紫色，去皮）一同搗爛，過篩後取等分，加入煉蜜調成丸子，如梧桐子般大小。每次服用三丸，用水送服。在咳嗽發作時立即服用，一天可服用三至五次。同時，需禁食蔥、麵、油、腥等食物。如此，方可取得特效。
若吐血不止，可用乾薑製成粉末，用童便調服。
若眼睛赤痛澀癢，可用白薑末加水調勻後貼於足心。
若牙痛難忍，可用川薑（炮）、川椒等份研成粉末，敷於患處。
對於癰疽初起，可用乾薑一兩炒至紫色，研成粉末，用醋調勻後敷於癰疽四周，留出頭部。
若瘰鬁難以收口，可用乾薑製成粉末，加入薑汁調成糊，以黃丹為衣，根據瘡的大小每日放入適量藥物。待膿液排出，生出新肉，傷口愈合後，即可停藥。若仍未愈合，可加入蔥白汁調大黃塗搽，直至痊愈。
需要注意的是，生薑是薑的新鮮根莖，乾薑是薑的乾燥根莖，而炮薑則是乾薑經過炮製，炒成外觀黑色、內部老黃色的產物。
秋日午後，李時珍在書房中對著乾薑發呆，喃喃自語：“這乾薑啊，性熱，味辛，能溫中散寒，回陽通脈，燥濕消痰。”突然，門被猛地推開，他的徒弟氣喘籲籲地跑進來：“師傅，有人送來一位病人，說是吃了太多涼東西，腹痛不止。”
李時珍微微一笑，起身道：“走，帶為師去看看。”到了病人床前，他先是仔細觀察病人的麵色，又詢問了飲食情況，最後用手輕輕按壓腹部，確認了病症。他取出乾薑，熬製成湯，讓病人喝下，不一會兒，病人的腹痛就緩解了。
徒弟驚訝地看著李時珍，豎起大拇指：“師傅真是神醫啊！”李時珍卻擺擺手，幽默地說：“這算什麼，要是能把這乾薑變成金子，那才叫神呢！”眾人哄堂大笑。
幾日後，集市熱鬨非凡。李時珍帶著徒弟穿梭其間，看到一處賣薑的攤位。
李時珍饒有興趣地拿起一塊乾薑，對徒弟說：“徒兒，你看這乾薑，雖貌不驚人，卻是治病良方。”
攤主好奇地湊過來：“先生，您好像很懂乾薑呢。”
李時珍笑道：“那可不，此薑性熱味辛，像那寒濕痹痛之人，用它入藥，效果甚好。”
這時，一個小孩捂著肚子喊疼。小孩母親急得不行。
李時珍忙蹲下查看，臉上滿是關切。他抬頭問孩子母親：“是否食了生冷？”母親連連點頭。
李時珍心裡有數了，對徒弟使個眼色。徒弟會意，立刻跑去附近醫館取來乾薑。
李時珍就地取材借了鍋灶，熬起薑湯。周圍人紛紛圍攏來看。
薑湯熬好，李時珍哄著小孩喝下去。小孩皺著眉頭喝完，沒過多久，疼痛漸消。
小主，這個章節後麵還有哦，請點擊下一頁繼續閱讀，後麵更精彩！