李時珍站在自家藥圃之中,望著那一片茄子地。此時陽光正好,灑在翠綠的茄葉上泛著微光。他臉上帶著專注的神情,心裡想著這茄子可是一味妙藥。
旁邊的學徒好奇問道:“先生,這茄子到底好在哪呢?”李時珍笑著摸摸胡子,眼睛眯成一條縫說道:“此茄子呀,味甘性寒。它就像個小衛士,可以散血止痛嘞。要是有人熱毒瘡癰,用茄子外敷,那效果可好得很。”
正說著,來了一位病人,麵色泛紅且額頭冒汗。李時珍趕忙上前把脈,眉頭微皺,望了一眼病人後便問道:“是否近日感覺體內燥熱難安?”病人忙不迭點頭。
李時珍笑道:“莫慌,我給你開個食療方子。你回去取些新鮮茄子,涼拌而食,連吃幾日便可清熱涼血。”
病人半信半疑,李時珍拍著他的肩膀道:“放心,這茄子看似尋常,實則大有乾坤呐。”病人謝過後離去,李時珍轉身又望向那片茄子地,仿佛看到無數病痛之人得以治愈的景象。
這時,學徒又開口道:“先生,這茄子性寒,會不會有人不適宜食用呢?”李時珍眼睛一亮,讚賞地看了學徒一眼,說道:“你這問題甚好。若是脾胃虛寒之人,多食茄子恐會加重寒氣,導致腹痛泄瀉。所以用藥也好,食療也罷,皆要因人而異。”
午後,天氣變得有些悶熱。李時珍坐在屋內整理關於茄子的醫案記錄。突然,一陣吵鬨聲傳來。原來是之前那位病人帶著幾個人匆匆趕來。
李時珍心中一驚,以為出了何事。隻見那病人滿臉笑容,拉著身後一人說道:“先生,我按您的法子吃了茄子,果真好了許多。這是我的兄長,也染了熱病,聽聞先生妙方,特來求治。”
李時珍長舒一口氣,撫著胸口笑起來:“原來如此,快快坐下。”他又仔細給那人診脈,確定病症後,同樣開出以茄子為主的食療方子。眾人千恩萬謝而去。
李時珍看著他們的背影,喃喃自語:“這小小茄子,真乃天賜良藥,定要好好將其記入《本草綱目》。”
李時珍對茄子的研究愈發深入。一日清晨,薄霧還籠罩著藥圃,李時珍早早來到茄子地裡。他彎下腰,輕輕撫摸著茄子圓潤的果實,眼神中透著喜愛。
學徒跑來,氣喘籲籲地說:“先生,鎮上有人說吃茄子吃出毛病了。”李時珍大驚失色,急忙跟著學徒趕去。到了鎮上那家,隻見一人捂著肚子在床上翻滾。
李時珍仔細詢問病情並查看之前的飲食,發現這人竟是誤食了生茄子,而且過量。李時珍哭笑不得,搖著頭說:“這茄子雖是良藥,但生食過多,寒性過重,腸胃怎能受得了。”於是他迅速調配了溫熱的藥劑給病人服下。
回藥圃途中,學徒懊惱地說:“都是我們沒宣傳到位。”李時珍卻一臉坦然:“此事也是教訓,日後編寫《本草綱目》更要寫清楚。”
此後,李時珍更加用心地向百姓普及茄子的正確吃法和藥用禁忌,他站在集市中央,拿著茄子耐心講解,周圍人聽得津津有味,那片茄子地也成為更多人口中的希望之地。
腸風下血,乃是一種令人煩惱的病症。古人發現了一種奇妙的療法,即用經霜的茄子連蒂一同燒製,直至呈現出焦黑色,然後將其研磨成粉末。每日空腹時,取兩小匙粉末,用溫酒送服,便能緩解症狀。
此外,還有一種方法,選取三顆大茄子,每顆都用濕紙包裹,然後在火上煨熟。接著,將其浸泡在一升半的酒中,用蠟密封三天。最後,去除茄子,飲用此酒(宜暖飲)。
腰腳拘攣,常因腰腳風血積冷,筋急拘攣疼痛所致。治療之法,需取茄子五十斤(按:此乃古秤,所得重量約為今秤的十分之一),切成細絲,放入五鬥水中煮沸,取其濃汁,濾去渣滓。
再將汁液煮至一升左右,加入生木木栗粉,攪拌至稀稠適中。隨後,配以麝香、朱砂末,製成如梧桐子般大小的丸子。每日服用三十丸,以秫米酒送下。堅持一月,有望痊愈。
若遇跌打損傷,可用大黃茄一個,切成一指厚的片狀,放置在新瓦上烘焙,研磨成粉末。臨睡時服用兩小匙,以溫酒調服。一夜之間,傷痛便可消失無蹤。
熱毒瘡腫,可用生茄子一枚,切去二分,挖去瓤二分,使其呈罐子形狀,然後覆蓋在瘡上,即可消腫。
癜風之症,可用茄蒂蘸取硫磺附子共研成的藥末進行摻敷。白癜用白茄蒂,紫癜則用紫茄蒂。
牙痛難忍時,可將秋茄花(乾品)燒成灰燼,研磨成粉末,塗抹於疼痛處,即可止痛。
血淋之疾,可用茄葉熏乾後製成粉末,每次服用二錢,用溫酒或鹽湯送服。隔年的茄葉效果更佳。
久痢不愈,可用茄根澆灰、石榴皮,等分為末,以沙糖水送服。
若要取去痛牙,可將茄莖浸泡在馬尿中三日,取出後曬、炒成粉末,點在痛牙上,牙齒自然會脫落。
茄子是一種常見的蔬菜,屬於茄科茄屬植物。它的形狀多樣,有長條形、圓形、橢圓形等,顏色也有紫色、綠色、白色等。茄子的口感鮮美,營養豐富,是人們餐桌上的常客。
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