天幕上齊橙總算是找到了具體的做法。
“其實說起來還是很簡單的,就是先把黃豆泡水,然後在石磨上磨成豆漿,加熱之後在裡麵放鹵水或者石膏。”
“凝固的時候用重物壓一下,豆腐基本就成了。”
“從豆腐發明出來以後,基本就是這種做法,原料也沒什麼改變。”齊橙笑著說道,“除了一些曆史小故事。”
喜鄭重的把豆腐做法記錄下來,這東西確實沒什麼難的,大秦的百姓應該能夠做出來。
不過對於曆史小故事他也有興趣,雖然他知道肯定和秦朝沒什麼關係。
“一段比較著名的就是上梁不正下梁歪的故事,講的是北宋的丞相寇準,說他當了丞相以後生活漸漸的奢侈起來。”
“平時吃的豆腐都是用黃河鯉魚的魚眼所製,一頓飯就需要幾百條魚。”
“後來一天他的孩子發脾氣,摔爛了碗筷,他教訓兒子的時候,也被自己的老乳母所教訓,說他兒子之所以這個樣子,都是他這個父親做的不對。”
“後來還拿出一幅什麼圖。”
“寇準看了以後當場悔悟。”
齊橙說完了以後也表示這就是他小時候看到的一個小故事,具體的也記不清楚了,而且也不保證這個事情一定是真的。
畢竟過去了這麼久,有很多的事情都是無從考證了。
北宋
寇準一臉受傷的表情,這是誰給老子身上背的黑鍋啊,他要是知道了一定饒不了這個人。
這下完全解釋不清楚了。
齊橙說完了故事以後就回房間睡覺了,明天又輪到他上班了,得趕緊的休息好了。現在彆看活不多了,其實乾的特彆累。
因為他自己都不知道要乾什麼,也許你是打鐵的,領導非得讓你去做飯。
……
秦始皇吩咐手下,讓廚房按照天幕說的把豆腐製作出來,同時找一下這個喜,把他調到鹹陽,他覺得喜能夠抽中肯定是運氣好。
下次說不定還能選中,他也就能問問秦朝後麵的事情呢。
大唐
李泰吃著高湯豆腐覺得特彆香,後世的人真的好腦子啊,竟然能想出這麼好吃的菜,相比之下大唐的菜就比較低調了。
把一大碗的高湯豆腐都吃完了,他才想起來這麼好的東西應該送給父母和哥哥嘗嘗啊。
趕緊讓廚房再做三碗出來。
……
“想不到豆腐這玩意竟然原封不動的傳到了後麵?”淮南王劉安有些出乎意料的感覺,“能夠在曆史留下一筆不容易啊。”
他看了看剛剛編成不久的淮南子,思考怎麼能夠原封不動的傳下去,想來想去他打算一方麵多抄幾個副本。
另一方麵用刻在大石頭上,這樣絕對能夠流傳下去。
看了天幕這麼久,劉安既沒有在主播家裡看到,也沒有在圖書館看到,他以為淮南子失傳了。
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