劉徹歎了一口氣,用甘蔗製糖確實簡單,但是他更想要的是甜菜,因為它能夠在北方生長。
對於南方的統治,大漢這時候還是稍微弱點。
大唐
李世民滿臉的驚喜,因為甜菜要比甘蔗更好運輸,而且還能種植在北方,這下打下來的土地,可是有用處了。
“吩咐下去,看看宮裡有沒有火焰菜,如果有的話就按照天幕上的辦法製一下,給李泰預備點零嘴。”
“恩,給太子也送點過去。”
元朝
忽必烈也是很高興的,天幕提到的製糖工藝,現在這個時候也在使用,不過天幕上出現了幾個榨汁機的圖。
他相信糖坊的老板肯定能夠依據天幕上的圖紙弄出來。
【紅糖的味道和白糖差不多,不過既然是穿越回去了,那咱們肯定是要一步到位,製成更漂亮的白糖。】
【更重要的是白糖在歐洲是很寶貴的東西,我們可以憑借白糖從那邊賺銀子,用來武裝自己的勢力。】
【那白糖怎麼製呢?在明朝的百科全書《天工開物》裡是有詳細記載的,咱們國家用的是黃泥水衝淋法。】
【首先這個黃泥不能用普通泥土,應該是用的某種堿性泥土,而且時間也很長,大概需要一個半月左右。】
【那有沒有更簡單的法子呢?】
曆朝曆代的古人伸長了脖子,希望主播趕緊的往下播,他們剛才看見了像雪一樣白的糖以後,立馬就愛上這種東西。
這玩意肯定很甜啊!
李泰已經等不及了,他吩咐先把花園裡的甜菜挖出來,製成紅糖再說。白糖確實很好,但是還是先吃到嘴裡再說吧。
【有是當然有的,不過製作起來也是相當麻煩的,需要冷卻,再融等技術,儘量的除去糖裡麵的雜質。】
【而且顏色可能也沒有你想的那麼白。】
齊橙覺得這個介紹的不夠詳細,又找了其他的視頻看了一眼,發現裡麵有的是加入一種白色溶液,有的用到了離心機。
最合適的方法還是上麵提到的黃泥衝淋法。
這發明簡直是太偉大了!
現在網上有很多人想複製黃泥法而沒有成功,齊橙大概看了一下,覺得可能是他們的方法有問題。
所以直接把《天工開物》的原文找出來了,希望能夠幫助古代想要製糖的那些人。
大秦
秦始皇命人把所有的步驟都清楚的記下來,現在大秦沒有甜菜,隻能用甘蔗製糖了,不過鹹陽周圍也沒有甘蔗。
隻能等南方那邊把甘蔗運過來。
“李斯,你負責和墨家那邊聯絡,儘快的把糖給我製出來,特彆是那種白糖,一定要想辦法製出來!”
秦始皇說完並沒有什麼人回答。
他環顧四周才發現,李斯並沒有在他的身邊,對了,他已經因為矯詔的事情,被下到了大獄之中。
唉,還是找彆的人負責吧。
“蒙毅,這件事情交給你負責了,和墨家弟子好好的商量應該怎麼辦,儘快把白糖弄出來。”
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