最近家裡人都在各自忙碌,藍桉也不知道為何,最近總是想吃甜品,反正在家閒得也無聊,藍桉就想著做做甜品。
初啟國的糕點也就那麼幾樣,也沒有後世常見的蛋糕麵包,藍桉也很喜歡吃甜的,可能因為生活苦就會偏愛所有的甜。
前世,藍桉不會表露對什麼東西特彆喜愛,因為是不被允許的,現在他跟張筱墨都愛吃甜的,他就想嘗試做做簡單的甜品。
藍桉以前也沒有想到他會這麼柔和,跟張筱墨在一起他變得平靜多了,以往的那些負麵情緒好像都消失了了,原來愛一個人真的會讓你想積極麵對生活。
張筱墨真的很好,會包容藍桉所有的小脾氣,也會支持他的一切奇思妙想跟異想天開,藍桉前世所奢求的今世張筱墨都給他了。
“筱墨哥哥,我想做蛋糕吃。”
“什麼是蛋糕?”
“就是很柔軟,甜甜的,香香的,吃到會很幸福的。”
“那我陪安安一起做蛋糕,我希望安安能夠很幸福。”
張筱墨也很好奇到底是何種神奇食物,吃一口就能感到幸福,如果可以,他希望安安每天都能吃到,他希望安安每天都快樂。
藍桉發現這個時代是沒有奶牛的,要想做蛋糕就隻能用羊奶了,這是雲陵縣養羊的很少,更何況還是剛下崽崽的母羊,藍桉一時間也有些失落。
張筱墨得知,立馬給吳大哥寫了信,讓他幫忙找找,也算是幸運不到兩日就找到了兩頭剛下崽不久的母羊,也沒有耽擱,立馬送了過來。藍桉看到很高興,對吳大哥的不滿也少了些。
張筱墨之前拜托朱泥瓦匠修冰室,也就這兩日開始動工了,謝大哥也挺高興,上次醉酒他好像認清了對朱泥瓦匠的心,確定放不下,但是又不能打擾,現在每天能夠見見也挺知足的。
得知藍桉又要研究新的吃食,他也很高興,本來就重口腹之欲,在得知藍桉要建造麵包窯,謝大哥就自告奮勇交給他,孔大哥剛好也在,藍桉就放心交給他們二人了。
孔大哥這次來是做好入贅給旭大哥的打算,可是他不知道,之前還對他有好感的人,怎麼他這次來就這麼冷淡,明顯隻把他當成普通朋友,原本也是想著近水樓台先得月,可是最近張家除了藍桉跟張筱墨人人都很忙,他都沒有找到跟旭大哥相處的機會。
“安小弟,你這是要做什麼新吃食,這磚窯還挺新奇。”
“用來烤麵包跟餅乾。”
“這是什麼新玩意,安小弟,你的腦子就是跟我們不一樣。”
藍桉都想翻個白眼,能一樣嗎,畢竟相隔千年。
“謝大哥,我就比較閒,愛瞎琢磨。”
謝大哥跟孔大哥蓋得很快,麵包窯大半天就弄好啦。不算很大,一次也隻能烤七八個麵包,很可愛,藍桉很喜歡,雖然其他人都覺得這個挺挺奇形怪狀的。
“安哥兒,這個確定能做麵包?”
“放心吧,肯定行,不過也要多嘗試。”
藍桉打算先從簡單的布丁做起,為了更好的做甜品,他兌換了一套蒸餾設備,隻能偷偷使用,不然真的不好解釋。
藍桉問了白鷺蒸餾器相關問題,得知隻有都城才有,定製很麻煩,他覺得還是從空間商城兌換比較好,簡單方便。
布丁不用使用蒸餾器,但是黃油曲奇餅乾需要。為了更成功的做布丁,藍桉又讓鶴大哥定製了專門的陶瓦杯子,可能越菜的人裝備越好吧。
藍桉雖然前世被逼著學做菜,但甜品沒有親手做過,都是家裡王媽做的,最開始做飯,也都是燭光晚餐,煲湯,愛心便當,後來也是為了得到父母認可才開始學習了很多菜譜。
張家所有人也是對這個新吃食很好奇,還是第一次看藍桉為了做一樣東西準備這麼久,大家一個個也都很期待。
最先開始是焦糖布丁,最容易也挺好吃,隻需先將羊奶煮沸去腥,將羊奶、糖和雞蛋混合,倒入杯子中,放入麵包窯中烘烤,就可以得到羊奶布丁。
麗嬸子看著也挺好奇,看著藍桉做了起來又覺得挺容易,不過就這原材料還有這奇奇怪怪的窯子一般人家應該也不會想這做來吃。
這次藍桉沒有那麼幸運,一共準備了八個杯子,全部都不成功,有的不熟有的烤焦了,藍桉有些失落,張筱墨在一旁安慰了很久,甚至都嘗試吃焦透的布丁,藍桉趕緊阻止了,怕把他毒死了。
大家也是很意外,沒想到還能看到藍桉有翻車的機會,也都對這個所謂的布丁很期待。不過鶴大哥和麗嬸子看到藍桉做毀的那些也是很心疼,都是白花花的銀子啊。
又嘗試了兩三次,藍桉重新調整比例,烘烤的時候也更加用心,再廢掉十多個雞蛋,兩三罐牛奶以後,終於成功了,在一旁看著的眾人也都鬆了口氣,如果在失敗,張筱墨都不知道如何哄藍桉了。
藍桉都舍不得分給彆人吃,這個布丁可是費了他好大功夫,估計以後也不會輕易做,畢竟他很懶,不過好在麗嬸子學會了,不過也不可能一次性成功,她可不敢像小東家這樣浪費。
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