楊芸說話算話，第二天蘇子虞去駕校練車的時候，她就和柳曼一起去菜市場買回來了不少食材。
楊芸沒有係統的學過做飯，對鹵味的做法也都是一些大眾都知道的做法。
要麼直接去買成品的鹵料包，要麼就根據一些基礎的香辛料，自己隨意去配置一些，用紗布裝好。
而且，大多數人自己在家裡做，基本上也不會為了一鍋鹵味特意去吊高湯。
可能直接就用清水加上大量的醬油調色，再放入鹵料包，又或者是用高壓鍋煮出來的棒骨湯來代替。
總之，怎麼簡單怎麼來，鹵出來的鹵味對普通人來說可能算不上難吃，但也絕對不能說好吃。
反正隻要調料放得足，味道都滲透進肉裡，也算可以了。
而蘇子虞得到高級廚師技能後，不說對鹵味有多麼精通，但手上還是有一兩個十分有價值的配方的。
昨天晚上，蘇子虞已經特意出門配齊了配方中的各種香料，回家先用清水泡上三十分鐘，再來清洗。
然後按比例配置好，倒入燒熱的乾鍋中炒乾水分。
炒乾之後倒出晾涼，然後才裝進香料包裡。
鹵味包昨天已經準備好，今天就隻需要把高湯吊出來，就可以開始鹵了。
吊湯需要用到棒骨、豬皮、老雞。
棒骨能提升高湯香味，豬皮能增加高湯的膠質，老雞可以增加高湯的鮮香。
吊湯的步驟，蘇子虞早上走的時候也已經告訴她奶奶了。
蘇奶奶畢竟做了那麼多年的飯，隻要步驟沒問題，基本上就沒什麼可擔心的。
果不其然，等中午蘇子虞和蘇長河回來的時候，就看到了那一大鍋奶白的湯。
蘇子虞湊近聞了聞味道，又嘗了嘗，沒發現什麼明顯的問題，遂滿意地點了點頭。
一上午的時間，楊芸和柳曼兩人不僅把湯熬好了，還把需要鹵製的豬頭肉、豬耳朵、豬腳等肉食都清洗乾淨並焯好水了。
兩人忙了一上午，就算身體經過健體丹的改造，此刻也已經有些疲憊了。
蘇子虞把她們趕去休息，自己則在廚房準備起了午飯。
至於鹵肉剩下的步驟，等她吃完飯再來做。
在家鹵製熟食，確實是一個耗時又耗力的事情。
但現在蘇家人除了上班的蘇成海和上學的蘇子皓，每天的時間都還比較空閒。
楊芸自從退休後，生活節奏就明顯慢下來了。
像這種要耗費一整天的時間來做的食物，她也不嫌麻煩。
而蘇子虞，就隻是純粹想給家人們做好吃的。