“是嗎？”俞蘅笑著道，“你會做什麼？”
李穹一邊看菜一邊考慮著菜式：“這洞天產的青玉白，交給我怎麼樣。其他的給你打打下手好了。”
俞蘅備了這麼多菜，肯定是已經心裡有譜了，李穹也不打算插手太多弄亂她的菜譜。
俞蘅詫異道：“你隻要一道青菜嗎？”
李穹解釋道：“這道青菜裡頭門道可多了，再做其他的我怕弄不完，你打算做什麼？”
“好吧。”俞蘅這時候有些好奇，一道青菜還能有什麼門道，現在才剛過中午，還能做不完？
她如數家珍地道：“我打算做千絲萬縷蝦，魚菇一鍋鮮，香煎裡脊卷，拔絲山藥，紅燒肉……”
李穹道：“我先幫你切菜。”
徐盈缺看兩人忙活得熱火朝天，開口道：“需要我做什麼嗎？”
李穹和俞蘅齊聲道：“等吃飯。”
三人都笑了。
李穹說完，立即開始著手準備，他打算做的是穿越前的一道名菜，開水白菜。
這道菜的關鍵就在於高湯，看似樸實無華，實則需要精心處理，工藝複雜，耗時很長。
穿越前單身三十年，很多時候都是自己一個人過，有時候做點好吃的也是一種樂趣，所以還真沒什麼菜不會做的。
李穹試過，這個世界很多珍味因為富含微靈子元素，味道鮮美，比藍星的食材高端不少，用洞天產菌菇等山珍做高湯，青玉白做菜心，他的手藝雖然不如那些真正的大廚，但高端的食材完全足以彌補缺陷。
“母雞、母鴨、豬肘……”李穹清點著自己需要的食材，開始熬煮高湯，看得旁邊的俞蘅一愣一愣的。
俞蘅剛剛處理好蝦，扭頭一看，好奇道：“你這是做青菜？”
李穹神秘一笑道：“待會你就知道了。”
“需要我幫忙嗎？”俞蘅道。
李穹想了想：“要不幫我把雞胸和鴨胸打成肉泥？”
“好。”
這時候徐盈缺也在好奇地瞧著，她有些看不明白，李穹究竟能玩出什麼花樣來。
青玉白焯水後放入冰水，高湯燒開後小火慢燉，然後開始處理肉泥，這是過濾高湯雜質與提鮮的關鍵步驟……
李穹在俞蘅的幫助下忙完自己的事情後，一邊等高湯熬好，一邊又幫俞蘅處理配菜。
一直忙到傍晚，俞蘅的菜一個一個都出鍋了。
餐廳的白色圓桌上，擺放著各式菜肴：晶瑩剔透粉絲纏繞的水晶蝦肉，金黃的魚湯，花團錦簇的裡脊卷，碼得整整齊齊的拔絲山藥……
“盈缺，開飯了。”俞蘅端著一盤菜喊道。
她看著滿桌子的菜，滿意且又有些過意不去地向身後端菜走過來的李穹道：“有你幫忙，確實輕鬆好多。不過這頓飯原本是打算請你吃的，沒想到還讓你幫了這麼多忙。”
李穹道：“沒事，你不也幫我忙了嗎？”
俞蘅想起來：“對哦，李穹，你的菜呢？”
“我去端過來。”李穹走進廚房，端出來一個白瓷盤，瓷盤中隻有一個孤零零的白玉花骨朵兒。
“這就是你說的神秘青菜？”俞蘅奇怪地看著這盤花骨朵，“我記得還幫你搗了肉末來著，怎麼會就這麼點東西？”
“彆急。”李穹拿來高湯，向俞蘅與徐盈缺兩人道，“下麵彆眨眼，見證奇跡的時刻到了！”
隻見他將熬好的淡金色的高湯澆在花骨朵上，花骨朵隨之化作一朵金玉蓮花在盤中綻開。
“哇……！”俞蘅驚呼出聲，她不可思議地看向李穹，“你怎麼做到的？”
李穹笑著向兩人道：“嘗嘗？”
俞蘅拿起筷子嘗了一口，高湯濃鬱的鮮香伴隨著青玉白爽口的口感在口中綻開，她又拿起湯勺，舀了一口湯喝下，連連豎起大拇指：“好棒！盈缺你也嘗嘗！”
徐盈缺拿起湯勺，品了一口湯，微微點頭，即使是她，對這道菜也有些愛不釋口：“這道菜叫什麼？”
李穹道：“很普通的名字，開水白菜。”
普普通通的名字，淡雅恬靜的菜色，裡麵卻蘊含著濃鬱豐富的口感，一如穿越前他所在的文明，謙遜質樸，內秀於心。
徐盈缺由衷地道：“是一道好菜，我很喜歡。”
李穹道：“這是我能想到的最好的一道菜，因為這頓飯對我來說意義非比尋常。”
他看著滿桌子的菜，心中有些觸動，他感觸頗深地向兩人道：“很久都沒有吃到過這麼豐盛的年夜飯了，謝謝。”
這一刻，三人的內心都有些觸動，這或許不僅僅隻是一頓年夜飯飯，也是三個孤獨的靈魂之間的互相慰藉。
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