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開業慶典自然是非常成功的。趙勇軍、宋睿等人都是家世顯赫，今天請來的賓客不是他們紈絝圈中的翹楚，就是很有影響力的富商，所以自然是花花轎子人人抬。
趙勇軍隻是簡短地說了幾句，然後就宣布冷餐會開始。
大家都在宴會廳中自由穿梭，和相熟的朋友寒暄。
為了營造氣氛，侯亮還專門安排了幾個當紅的歌星過來獻唱。
在普通人眼中，擔負暖場任務的歌星陣容都堪稱豪華，甚至大部分演唱會都不一定能聚齊這麼多的一線明星，而在桃源會的開業慶典上，還真的僅僅起到暖場的作用而已。
這些明星全都是免費過來演出的，一方麵侯亮可是侯台的公子，在娛樂圈掌握的資源多到嚇人，在這個圈子裡混的人，自然都願意跟侯亮交好；另一方麵，桃源會本來就是一個高端社交場合，明星們對於這樣的地方自然也是趨之如騖。
所以，即便是免費演出，也有大把的明星搶著來。
侯亮挑選了一番，才確定了現在的陣容。咖位不夠的明星，即便是倒貼錢也沒機會來呢
淩清雪在冷餐會開始之後，還專門到淩記私房菜那邊去轉了一圈。
今天這個場合對淩記私房菜也非常重要，雖然吳師兄能力出眾，也是淩嘯天非常看重的徒弟，但淩清雪依然有些放心不下。
開業慶典的宴會雖然叫“冷餐會”，但實際上“熱菜”也不少，實際上有點類似於自助餐類型的，隻不過規模更大，規格更高。
其中淩記私房菜的幾個招牌菜，也會在冷餐會上亮相。
包括秘製佛跳牆。
吳師兄幾天前就趕到京城開始準備了，這道菜將來也會在京城淩記私房菜成為招牌，所以他也不敢怠慢。
今天在宴會廳的四周，圍了一圈長條餐桌，上麵擺滿了各種精美的點心、美食，其中最顯眼的就是進門第一張桌子，上麵整齊擺放著一排醒目的壇子，一共有五個。這些壇子都擺放在桌上一個特彆設計的架子上，下方有循環的熱水來進行保溫。
這就是這幾天淩記私房菜重點準備的秘製佛跳牆。
今天用來裝佛跳牆的壇子也是特製的，比平常淩記私房菜銷售的佛跳牆要大好幾倍，看起來就像是酒壇一樣，裡麵一層層的食材十分紮實，每一種食材都嚴格按照標準處理得非常到位。
光是這些食材，就已經價格不菲了。
冷餐會開始之前，壇口都是用荷葉密封好的，大家倒是沒有覺得什麼異樣，最多就是看到幾個大壇子擺在那裡，有一點點好奇。
而冷餐會一開始，服務人員就把壇口的密封去掉了，那股特殊的濃鬱香味頓時在宴會廳中彌散開來。
今天的賓客非富即貴，什麼好東西沒吃過但大家依然抵禦不住這香味的誘惑，紛紛朝著香味來源的方向望去。
很快就有人忍不住端著盤子走了過去。
今天整個桃源會的服務人員基本上都集中在宴會廳了，對於他們來說，這也是會所開業之後的第一次“實戰”，所以每個人都打足了精神。
客人們來到佛跳牆這邊，立刻就有服務員上前去為他們服務，從壇子裡舀出熬製得恰到好處的各種食材來。
花膠、土雞、豬蹄、鮑魚、鵪鶉蛋每一種食材都散發出誘人的香味，這些香味融合在一起，就更有種特殊的吸引力，不少客人都忍不住咽了咽口水。
很快，擺放佛跳牆的這張長條餐桌附近，成了最熱鬨的地方，被美食誘惑過來的客人絡繹不絕。
大家品嘗了之後，無不被這絕美的味道所折服，讚美聲此起彼伏。
趙勇軍等人也趁機宣傳了一波。
“冬子這佛跳牆不錯吧我們桃源會內部有一個私房菜館，這佛跳牆就是私房菜館的招牌菜，師傅都是從三山那邊專門請來的，手藝絕對正宗以後有時間可以多帶人過來嘗嘗”
“郭總，我沒吹牛吧招牌佛跳牆是不是味道一流下次想要品嘗，可以直接到我們桃源會的淩記私房菜，不過記得提前預定哦”
“哈哈勇子，以後有什麼應酬，想著點兒我們桃源會的私房菜館哦這邊不但環境好，最重要的是菜的味道也一流，請朋友在這邊吃飯，一定倍兒有麵兒”
當然，相比於品嘗美食，大家更多的還是在互相交流客人們來這裡的主要目的也不是為了吃，他們更加看重的是桃源會這個平台，以及在這裡能夠擴展的人脈。
所以，淩記私房菜的佛跳牆，能夠在這種環境下創造這樣的效果，不得不說是一種勝利了。
馬蘊、馬華謄等人也忍不住去品嘗了一番，回來之後紛紛朝夏若飛豎起了大拇指。
馬華謄身為粵省人，本來就是十分愛吃的，對於美食更是有自己獨到的見解。
他笑著對夏若飛說道“夏總，你們的這道佛跳牆真是絕了我曾經在三山吃過當時最正宗的佛跳牆，但味道卻遠遠不如今天大壇熬製的香。”
“我們江南會也想要引進這道菜”馬蘊忍不住說道，“夏總，你們的私房菜館可以跟我們合作一下嘛”
還沒等夏若飛說話，馬華謄就笑著說道“我還想給我們企鵝集團的員工食堂也加上這道菜呢”
“低端”馬蘊嗤之以鼻。
“美食麵前人人平等”馬華謄反唇相譏，“不要以為有幾個臭錢，就能剝奪彆人品嘗美食的權力”
馬華謄這話惹得劉棟、程甌等人都忍不住哈哈大笑了起來。
要說“有幾個臭錢”，這邊在座的有一個算一個，無不是這個範圍之內的，馬華謄這話可是連他自己都罵進去了。