羊是朋友牧場的,選的極為嚴格,固定時間送過來,再由寧台縣這邊的屠夫殺好了,吹皮剝皮以後,送到家裡來。
因為是吹剝皮的工藝,隻要宰殺的過程乾淨,肉就是乾乾淨淨的——沒有人類參與之前,肉是跟著筋膜連著皮的,憑什麼說它不乾淨。
就是江富鎮用的冷藏櫃,也非常有講究,都是豎式的大品牌的大櫃子,羊吊進去,做的早就是新鮮羊肉,做的晚就是排酸過的新鮮羊肉,手法略有區彆,但味道都很不錯。
一鍋水放滿,江富鎮慢悠悠的開火,再把蔥薑蒜處理好了,各倒小半筐進去,等血沫子起來了,江富鎮慢悠悠的撇乾淨,外麵的人,就差不多到家門口了。
家裡剛剛上線的預警智能防衛聯動係統——兩條杜賓犬,已經迫不及待的吠叫了起來。
這兩條小狗已經上線一段時間了,村裡人早已熟悉,並不意外的跟它們打打招呼,就入內來了。
江遠起床,親自招呼村裡人。
“江遠可以啊,又拿一個二等功。”
“兩個二等功臣的牌子了。”
村民們就在門口竄來竄去的,看看這邊,吃吃那邊,玩的開心又歡樂。
好些天沒有吃席了,總算又找到了機會。
更難得的是,這次的主賓還在。
大家就非常開心了,一會支使著江遠去拿鹽,一會又喊肉不夠了。反正,隻要能讓二等功臣給做點事,就感覺占到便宜了。
若是能拍幾張不錯的照片發朋友圈,那就更好了。
江遠忙忙碌碌的也不生氣,在江村,煮好的羊沒人吃,才是最大的浪費。
齊善偉等人也被拉著吃了一餐羊肉,漸漸地眉開眼笑起來。
因為來的人多,一隻羊自然是不夠吃的,就有人將自家弄的東西拿過來。
甚至都不用江遠和江富鎮幫忙,大家自己動手,就布置出了豐富的宴席,有五香牛肉,也有鹵牛肉,有撈汁小海鮮,也有熟醃海鮮,有碳烤豬頸肉,也有鹵燒豬頭肉……
與上次不同的是,江村人這次沒祭祖。
三爺爺也是特意找了江遠,說道:“祖宗也是比較忙的,二等功今年得過一次了,再過去祭祖,祖先要是以為咱們一件事報兩次,那就不好了。不如等年末,再統一報告。”
“好的。”江遠答應了。
“有些老祖宗走的時候就挺糊塗了,到了下麵,也不知道恢複過來沒。等明年,你再立功了,咱們就再報。今年就是得了彆的功的時候再報。”三爺爺還是怕江遠不理解,又詳細的解釋了一番。
江遠親自去點了一掛鞭炮,才算表達清楚個人情緒了。
三爺爺見他真的是高興的,這才樂嗬嗬的去溜達了。
江遠自然是高興的。
立功受獎了,誰不開心,更彆說,昨天的立功受獎的儀式上,他還得到了挑選新技能的機會:
法醫病理學v4)
這是江遠自己挑選的技能。
按理說,他還可以選擇更細分的小技能,從而得到v5這種級彆的高級貨。
但這一次,江遠考慮再三考慮,終究還是忍下來了。
再怎麼說,他江遠都是正牌的法醫。而法醫最重要的技能,就是法醫病理學。
全麵的掌握法醫病理學,對於法醫的重要性不言而喻。
至於更細分領域的v5的技能——老實講,做了這麼一段時間的案子之後,江遠感受更深的是高級貨不接地氣。
一般的犯罪嫌疑人,根本用不著v5的技能,就輕鬆抓掉了。
要那多出來的技能,太浪費了。
不管怎麼說,江遠新的技能是準備好了……
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昨晚吃了火鍋,晚上頭悶,第二章沒寫出來
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