很多菜係到了京城之後,味道都會改變。
辣的菜肴,到了這裡,就會變得不那麼辣。
所以京城的菜肴都有個獨特的稱呼。
京魯菜,京川菜。
不過考慮既然是他師父的朋友,那口肯定是很高的,白葉也不敢怠慢。
人家肯定是吃過不少好東西的。
所以剛才采購的時候,他們可是去的那家號稱菜市場裡的愛馬仕的高端市場,天上飛的地上跑的水裡遊的。
打算做上一場海陸空大餐。
白小羽對於廚藝方麵的造詣,隻限於煮個方便麵裡放什麼食材。
所以白葉做飯,他是一點忙都幫不上。
不過這小子倒是不怕冷,將院子裡那個躺椅擦得乾乾淨淨躺了下去。
沒有人幫忙,白葉倒是樂得清靜。
今天是款待徐先生,也是這一段時間的實習小結。按照慣例,白葉每一次在一個地方實習完,都是要回來給師父做一頓飯的,讓師父檢查作業。
雖然最近學的是川菜,卻也不能全是川菜。
所以白葉一邊準備食材,一邊吊了高湯,順便借用了師父廚房裡的各種工具。
彆看這廚房外表看起來和其他廂房沒有什麼區彆。
打開進去才知道是中西合璧的高端廚房。
就這個廚房裡,做出什麼國宴菜,一點也不稀奇。
隻不過相比那些廚房相對較小。但相比普通人家廚房,那又是寬敞無比。
白葉在廚房忙活著,很多菜肴都不是片刻就能出鍋的,就像是白葉在吊的高湯,還有其他一些菜肴,都很費時。
早上倆人在市場外麵的小店簡單吃了點,中午則是看門大哥買回來的大餅,白葉簡單炒了幾道家常菜,外加自己做的涼菜一拌,就是一桌美味。
最後再來一個湯,三個人都吃的肚子溜圓。
等到下午四點多的時候,董建舒和徐先生終於回來了。
白小羽一個彈跳,“哥啊,他們回來了!”
“好!”
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