白葉起身,“江先生您快坐。這事都怪我,我非拉著師父嘗嘗我的手藝,給師父攪和忘了這茬。我們還沒開始吃,我去給您盛。”
江先生哈哈一笑,“行啊,你這徒弟沒白收,知道幫你背鍋。”
“哎,年紀大了,確實是忘了。我就說少點什麼,在桌子上找了半天……”董建舒說道。
“好你個老董,還是這麼毒舌,也不怕你的徒弟們受不了你!”江先生去洗了手坐下,白葉和溫靜茹也將碗筷都端上來了。
“這是……”江先生看著自己麵前翠綠的羹遲疑道。
“昨天從您那裡弄來的車前草。這東西對身體有好處,可以……”
“好了好了。”董大師壓壓手,示意白葉不用繼續說了。
“老江你嘗嘗我徒弟的手藝。”
江先生點點頭,嘗了一口,嗯了一聲,“不錯不錯,這個味道好。我之前吃過這個東西,我覺得不怎麼好吃的,泡水還好,吃就……”
白葉笑笑。
師父給他的資料,他是都看過的,其中車前草怎麼炮製他也清楚。區區熬著羹還是很簡單的。
至於說味道好……
白葉用手裡的小勺劃拉了一下。
什麼東西放了肉,還能不好吃啊。
江先生喝了幾口車錢羹,又將注意力放在了麵前的主食上,語氣裡多少有幾分不確定,“這是生煎麼?”
“是。”
“這個……做的還挺實惠的啊。”江先生笑道。
生煎個頭都很小巧,講究個皮薄餡大。一個人吃上一份四個,再配上一碗餛飩,差不多了。
若是飯量大的,也不過就是兩份足矣了。
可看眼前這個生煎,江先生深覺自己恐怕吃不了四個。
幾個人低頭認真的用餐。白葉一邊吃,一邊琢磨著味道有什麼需要改進的地方,不知不覺吃了四個。
高原飯量也不小,而且這麼大個的生煎,他也是第一次吃,可是過足了癮。
而其他三人早就放下筷子了,就看著眼前這倆小子哐哐往嘴裡造。
江先生看著眼熱,“年輕人就是胃口好,多吃點,多吃。我是歲數大了,吃不動了,哎。”
董大師但笑不語。
等他們倆吃飽喝足後,生煎全沒了,車錢羹也吃光了,兩人做了個光盤行動。
“吃完了,休息一下,把這裡收拾了。一會兒開始學習。”
“噢。”三個人趕緊收拾,其實這時候也就是剛八點左右。
高原雖然不是董大師的弟子,但是也不敢怠慢,跟著一起忙活。
董建舒讓他們歇了片刻,就帶著兩人進了廚房。
外麵江先生顯然對董建舒拋開他的舉動非常習慣,對於這彆墅也很熟悉,還找了茶葉來,沏茶喊著高原過去聊天。
拜師宴上,幾個徒弟是要做一道菜的,這也算是他們給來賓們展示一下自己。
之前白葉做的那些,董建舒並不置喙,他主要是要更深入地了解一下白葉的水平。
白葉若是有自己的拿手菜,那自然也能拿出來秀一下。
當天中午,就是白葉和溫靜茹一起做的飯。
菜方麵,主要是白葉,溫靜茹給他打個下手。
主食則是溫靜茹,不光有米飯,還有麵點。
未來的師姐弟聯手一把,還真做了豐盛的一桌。
現在做菜是為了展示自己的水準,之前他在廚藝大賽上做的菜,師父都看過了,也不用再做。
所以白葉直接要了自己需要的食材。
董大師在滬市就有自己的連鎖餐廳,一個電話就讓人將食材準備好了,司機小蘇取取了一趟。
白葉中午要做四道肉菜。
乾燒魚、東北扣肉、九轉大腸、焦溜肉段。
此外也做了幾道素菜,他做的最多的最拿手的,例如地三鮮,尖椒乾豆腐,醬爆茄子等。
董大師並沒有從始至終在廚房盯著,而是時不時過來看看。
因為他的氣場還是挺強的,他在廚房裡,兩個徒弟都有點緊張。
白葉還好,到底是接觸的多一些了,溫靜茹是真的緊張。
其實董建舒也發現這個問題了,甚至他還知道原因。
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