既然是要去老朋友家吃，自然不是去店裡，而是直接奔家中。
開門來的老爺子，顯然就是江老爺子的老友。
門一打開，兩人就擁抱了一下，似乎是有日子沒見了。
雖然說兩人同在一個城市，但也要坐兩個小時的公交車，所以也不能時常見麵。
白葉拉著丫丫的手，笑著看著眼前一幕。
他和幾個哥哥姐姐老了的時候，應該也會是這樣吧？
正想著，就看到眼前兩位加起來一百多歲的人，竟然吵了起來。
說是吵，卻也沒有什麼火氣，更像是朋友間的鬥嘴。
兩位老爺子一邊鬥嘴一邊往裡走，同時還不忘了招呼白葉他們三個人一起進去。
這是一個農家小院，前麵就是店，後麵就是自家人住的地方。
院子不算小，院子一頭有一個雞棚，應該是供應前麵店裡賣的麻辣雞用的。
那老爺子一邊和江老爺子吵架，一邊準備挑選一隻合適的雞。
江老爺子攔住了他，“你和我說話，讓小白做。小白，去挑隻雞殺了。”
“好！”白葉自然不會推辭。
今天他跟著江老爺子來，一來是嘗嘗正宗的麻辣雞，再者也是想要學藝。
這是江老爺子拍著胸脯和他說的，說肯定能學到，說那老家夥可想將手藝傳下去了。
隻是，現在的年輕人，能踏實學藝的真的不多了。
要學廚，不是一天兩天就能學會的。
能耐得住寂寞，好好打磨自己的廚藝。
或許學成了，收入也沒有想象中的高。
這是讓很多年輕人望而退卻的原因。
就比如說開飯館，其實很多人願意。
但越來越多的人選擇的是，開網紅餐廳，比如連鎖加盟的火鍋店、燒烤店等。
這些餐廳有一個共通點，不需要開店的人有什麼廚藝，隻要準備食材，或者是直接用加盟店配送的食材調味料按照步驟做就可以。
直接就跳過了學廚的過程，沒有了自己的分辨能力。
這也是很多網紅店會風一樣開出很多的加盟店，有種遍地開花的感覺。卻在很快就因為味道或者其他原因不過關，將名聲損毀，最終曇花一現。
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