白葉看看自己麵前的一小碗,伸手摸了一下,是涼的,還散發著淡淡的酒香。
“這也是一種主食,你們嘗嘗。這東西啊,正好這幾天做了,要不然今天現吃是來不及的。”
白葉和華先生都嘗了嘗,一小碗並不多,但是軟糯中還有嚼勁,關鍵是甜甜的還真挺好吃的。
“這不錯。”
“來來,今天主要就是吃特色麼,都是。”
“這也是本地的特色?”華先生疑惑。
他來這裡半個月了,還真是沒見過這個。
“這個啊,不是張掖這邊的,但也是我們甘省的美食。隔壁兄弟省份也是
有的。”
“對啊,今天的美食,都是這種的。光是這一個地方的,我們……我們也不是本地人啊,我們隻是在這裡工作。”
華先生和白葉恍然大悟。
對啊,這些老專家們又不是張掖本地人。誰規定他們隻能做這裡的飯菜了。
他們就說怎麼感覺將這地方的美食都吃了一遍,怎麼還能有這麼多的漏網之魚。
原來是一個省的美食。
今天可是有口福了。
至於其他人,根本不在乎這些吃食是哪裡的,隻要好吃管飽,那就足夠了。
白葉跟老專家們道了個歉,拿著手機將這些菜肴都拍了一遍。
老專家們倒也沒什麼意見,還笑著開口,“現在的年輕人就是喜歡拍照,喜歡分享,比咱們那時候可強多了。”
桌子上的菜肴,也是雞鴨魚肉都有。
雞肉是靜寧燒雞。
這燒雞色澤金黃,晶亮誘人,手撕的方式更是讓雞肉層次分明,鹵香四溢。
鴨子則是一道叫做隴上香酥鴨。
色澤金黃,口感酥脆,肉質鮮嫩,隻有鴨香沒有鴨騷味。
就算是不愛吃鴨肉的人估計都能一口氣吃上幾塊。
華先生尤其愛那酥香的表皮,悄悄問白葉,“小白,你能不能做這道菜?”
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