第1504章灶火
“啥子欠欠的，雞窩裡麵有新下的雞蛋，到後麵園子扯幾根蒜苗就是一盤硬菜，再把青柿子摘幾個配著小辣椒，又是一盤下酒菜。”
老頭嚷嚷著訓斥大粗辮子村姑：“你沒見人家抱得是啥，茅台，要是真的，你爹我今晚又有口福，當一回酒神仙了！”
“鐺鐺！”
粗麻花辮子村姑氣得用手裡麵的勺子，敲著廚房門邊牆壁上的一大塊青石頭，敲得在幽暗的暮色裡火星子直濺：“行行行，你來，來來來，勺子給伱你弄！”
“我不行，我炒菜得站在凳子上炒，整張臉都得懸在鍋上麵，等菜熟了，你爹我的老樹皮子臉也熏得有幾分熟了。”
老頭兒駝著背直蹦：“千說萬說，你就是個懶，難怪到現在還是一個沒人要的老姑娘！”
“哼哼，沒人要的老姑娘？”
大粗辮子滿臉冷笑：“我是等你見了閻王，好奪了你的家產。”
“沒事兒，我來搞，做菜我最擅長，至於雞湯，多給我倆盛一些帶鍋巴的米飯，上麵再澆一勺子雞湯，給兩塊香菇，就是美味兒。”
趙長安被眼前的景象搞得有點發愣，不過還好他啥大風大浪沒有見過，立刻就是麵帶笑容，遊刃有餘的接過話，阻止這對父女之間的互相傷害。
同時他注意到，這一對果然不是啥好脾氣的父女，用得並不是本地人那種拗口難懂的方言，尤其是這個大粗辮子姑娘，居然是滿口流利的京片子。
至於這個老頭兒，帶著一點本地的口音，不過並不太重，那種普通話的枝乾還是非常的明顯。
“你想得倒是美，燉老母雞的味道全在湯和香菇裡麵，雞肉就是柴。”
村姑一邊揭破了趙長安的小心思，一邊麻利的打開院門，對趙長安說道：“你去看鍋灶裡的火，彆讓雞湯噗沸騰漫出來）了，我去撿雞蛋，摘菜。你會不會這個？”
“妥妥的。”
趙長安滿臉自信。
“那行。”
村姑隨手把趙長安手裡的那箱酒接到手裡，風風火火的走向茅草屋的堂屋，對佝僂老頭兒說：“你也彆閒著，把桌椅擺好，倒茶給你的貴客！”
“丫頭，他們都忙著，咱到裡屋說話喝茶。”
佝僂小老頭笑著邀請肖蘭。
“啊？啊！嗯，嗯。”
其實肖蘭有點不想去，她看著這個老頭兒如果頭和脊梁如果保持一條直線的話，他的臉就得完全麵向地麵的模樣，心裡麵就有點瘮得慌，不過也在同時心生憐憫，不願意拒絕這麼一個可憐又爽朗，熱情好客的老頭兒。
同時秀目帶著疑惑的神情看了趙長安的眼睛一眼，‘這就是你跑這麼遠，辛苦尋找的大師？你是問錯路，找錯人了吧！’
這時候趙長安沒法和肖蘭說，她根本就不懂中國的農民，如果找錯人了，這家的這副反應根本不可能是這樣的，而且就算找錯人了，一個能有這種表現的農民，也絕對不是普通的山裡農民。
因為普通的山裡農民看到門口有人開車停下來，男的器宇軒昂，女的也很漂亮，手裡麵又抱著一箱酒，第一句問話肯定是：“你們找誰？”而不是“開門迎貴客。”
而且這個村姑也絕對不會說出來這麼尖銳鋒利的話。
趙長安走進廚房，一個黃泥巴和稻草壘砌的炤台上麵，放著一口大鐵鍋，蓋著鍋蓋，有些年頭的木鍋蓋烏漆嘛黑的油光發亮，木板拚接的縫隙裡和鍋蓋和鐵鍋的接觸處，正冒著騰騰的白色水蒸氣。
大鐵鍋裡麵正在做飯，帶著一種很獨特的煙火的氣息。
炤台上麵的房梁上，吊著很多的煙熏肉，豬腿，看不出來是家養雞還是野雞，兔子。
有油脂從上麵滴下來，滴在鍋蓋上，通過鍋蓋木板的縫隙滲到米飯裡麵去，這大概就是這種煙火氣息的來由。
放著一個小凳子的炤台口，火苗照亮了炤台裡麵，有一個同樣烏漆嘛黑的土陶罐子，正在裡麵被灶火燉著。
他坐在小凳子上，拿起火鉗，小心的撥弄著裡麵的柴火，好控製火勢，不要太大，也不要太小。
院子裡傳來老母雞憤怒的咯噠聲，以及粗辮子姑娘‘你有啥不服氣的，還想啄我？我就是不收，你這蛋也過不了今晚，不是被大黃叼走，就是被你男人啄了，要不是彆的老母雞吃了’的數落。
趙長安笑了笑，看著灶火，熱力和溫暖的紅光照亮了他的臉龐和身體。
這麼多年也就是在文家村文燁家裡直麵過這種灶火，在紅紅的火光的溫暖之下，之前經過那處墓地，夕陽金色陽光下的陰冷，還有進入這個大村落，青磚黛瓦白牆壁的肅靜，都被大火焚燒於無形，渾身荀暖舒適。
在這一刻，趙長安似乎體味到了很罕見的一種心無波動的平靜，甚至有著一種自己其實就是一個在炤台前燒火做飯燉雞湯，因為雞湯的美味兒而沉醉，南柯一夢突然醒過來的恍然一夢感。
“這個小院，有意思。”
趙長安看到火勢有點弱了，就拿著火鉗夾了一根麻栗樹劈柴，然而又嫌棄火鉗拿著夾著這麼大的劈柴不利索，就乾脆用手，把柴火放進炤台。
那片兩麵發白，平滑如鏡，一麵是弧形帶著樹皮的麻栗樹劈柴，隨即在樹皮和發白麵的接觸處，以及兩個發白麵之間的棱線處變成淡淡的黑色碳化，燃燒起來。
——
肖蘭陪著佝僂老頭兒走進茅草屋的堂屋，因為沒有亮燈，肖蘭覺得有點陰森的冷，嬌軀忍不住打了一個哆嗦，有點想去廚房找趙長安。
“啪嗒~”
老頭拉亮了堂屋裡的燈，肖蘭眼睛裡的視線也變得清晰起來，目之所及，也就是她在老家親戚家裡見過的，大同小異的農村堂屋的擺設。
這種擺設和燈光的明亮，讓她的心鎮定下來，不禁自嘲的想著，自己也真是太膽小了。
看到老人要給她倒茶，肖蘭連忙說自己來，其實她現在真的不渴，隻不過出於禮貌，要是說不喝水，就有點看不起人了。
肖蘭自己抓了幾粒長長的青黑色茶葉，讓她意外的是，茶碗居然是非常精美的jdz瓷器。
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