他接過裝“豬耳朵”的盤子,又回到了座位前。
“油潑麵”還得一會,他也不急。
先是倒了一杯酒,然後夾了一些“豬耳朵”,放進一次性的碗裡,遞給了小橘子。
自己則是夾起“花生米”開始吃了起來,“油炸花生米”的口感很是脆香。
一口“花生米”一口酒,時不時吃兩口“豬耳朵”。
“豬耳朵”吃起來也很脆,這種屬於清脆,本來“豬耳朵”被鹵過的就香。
再加上最後又伴了一次,是“香辣”口的,就更加美味了。
吃著“豬耳朵”和“花生米”下酒,不知不覺一杯都快喝完了。
這一杯可是有將近2兩,他這半瓶的酒,也不過半斤。
不過自己的麵,半天還沒有好。
李軒酒氣醺醺的走到了吧台,開口質問了起來:
“我的麵呢,咋還沒好!”
吧台女子連忙說道:“馬上就好了!”
正說著,隻聽廚房喊了一聲:“油潑麵!”
女子連忙過去端了出來!
李軒接過後,隻見頭那麼大的一個碗,“麵條”卻隻有3~4根。
看著好像隻有碗底那麼多,主要還是碗太大,就顯得“麵條”特彆的少。
這就是x市所謂的“大碗寬麵”。
“麵條”寬度將近4指,不過卻很薄,李軒夾起一根麵條,就吃了起來。
不得不說,這家“麵條”味道是真的很一般,甚至是難吃。
味道又酸又怪,而且這種又寬又薄的“麵條”真不適合做“油潑麵”。
“油潑麵”還得是“棍棍麵”俗稱“拉條子”,做來才好吃。
這種“大碗寬麵”,也就是賣相好一點,形式大於內容。
忽悠外地遊客的,當成是x市的特色招牌在宣傳。
李軒覺得還不如自己在家裡做的“油潑麵”好吃,簡直太失敗了。
他吃了幾口就吃不下去了,直接把碗推到了一邊,又開始喝起了酒。
吃著“花生米”和“豬耳朵”這兩樣下酒菜,酒喝的很快。
又過了半個小時,酒也喝完了,盤子也清空了。
這時李軒頭已經很昏了,喝酒不開車,開車不喝酒,他連忙拿起手機,叫了一個代駕,說明了自己車的位置。
不知道等了多久,代駕說已經到了,他趕緊出門,來到車前。
見到代駕後,把車鑰匙遞給了對方,並交代了自己居住的地址。
接著抱著小橘子,就坐在了後麵。
又是不知多久,聽到有人叫自己。
原來他在後排睡著了,代駕已經把他安全送到了家。
李軒先是說了聲“謝謝”,然後付了款。
付完款後,他直接開了門,進到房間,倒頭就睡。
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一覺就睡到了晚上8點!
睡醒後的李軒,看了一眼“糯米”、“紅芸豆”、“大棗已經”泡的的差不多了。
他先是把“糯米”撈出來,然後放在蒸屜裡麵乾蒸。
在蒸“糯米”的期間,將“大棗”一分為二,把裡麵的棗核都取了出來。