第53章 雞料理比賽(上)_我在仙劍世界闖天涯_思兔閱讀 
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第53章 雞料理比賽(上)(1 / 1)

林慎聽到有人敲門,下意識地喊了一聲“請進!”

林慎一看,是趙靈兒和林月如來了。林慎說道“你們兩個怎麼來了?”

林月如說道“彆忘了,明天的雞肉菜比賽,咱們可以一隊的。這不是來跟你商量對策麼。”

趙靈兒說道“阿諾斯哥哥,你有什麼想法麼?”

林慎心想:我倒是知道幾道雞肉料理,但是我覺得還是先問問她們兩個,先可著他們,真沒好主意的話再用現代料理定勝負。

不過也有個問題啊,現代料理有些材料估計這個時候沒有吧。這可咋辦呢。

於是問道“靈兒、月如,你們兩個平時都吃什麼雞肉料理?”

趙靈兒尷尬地說了一句“我們水月宮修道,所以不吃肉。但平時經常給師姐們幫廚。要是做個素齋還好,可是這次做雞肉料理就有點”

林慎拍了一下腦門,心裡吐槽:我竟然把這事忘了,趙靈兒從小在水月宮長大,跟靈月宮主修道。所以飲食習慣應該跟那幫老道一個樣,是不碰葷腥的。

林月如,她是林家大小姐,不會是個十指不碰陽春水的主吧。

林月如說“靈兒妹子,這點你比我強。雖然雞肉以前沒少吃,可是我沒做過雜活,更彆提做菜了。”

林慎說道“月如,那你平時都吃些雞肉料理?”

林月如想了想,說道“也就是蒸或者煮雞肉而已了。沒什麼特彆的。”

林慎心想:看起來還是用現代料理分勝負了,雖然辣子雞丁宮保雞丁很好吃,問題是這個時候沒辣椒啊,而且這個地方的人可能吃不慣。雞肉雞肉,能做點啥呢。

趙靈兒和林月如看見林慎撓頭的樣子,覺得可能這次他也沒主意了。

林月如說道“阿諾斯,你是不是頭疼做什麼合適?”

林慎說道“確實,我雖然知道幾道雞肉名菜,問題是有些材料這裡沒有,沒法做。即使強行做出來,味道也會不一樣。”

趙靈兒好奇地問道“什麼菜能讓你覺得做不了?”

林慎說道“宮保雞丁。”

趙靈兒看向林月如,意思是問她聽說過麼,林月如搖了搖頭,意思是她也沒聽說過。

林慎沒注意到二人的表情,繼續說道“這道菜需要雞胸肉、花生和辣椒。問題是沒地方弄花生和辣椒。”

趙靈兒和林月如已經是一頭霧水了,趙靈兒問道“阿諾斯哥哥,你說的這些宮保雞丁、花生、辣椒,我們都沒聽說過。”

林慎說道“這是我家鄉的一道名菜。但是材料不夠做不出來,要不然咱們還是出去逛逛,也許能有點頭緒。”

而另一邊李逍遙、阿奴和韓夢慈也在商量明天比賽要做的菜品。李逍遙問道“阿奴,你平時做飯麼?”

阿奴說道“做是做,但是我做的是苗疆菜。阿奴怕這裡的人吃不慣,反而會壞事。”

李逍遙說道“這倒也是,畢竟這裡是中原。彆回頭做一些蠱蟲出來,把評委都嚇跑了。韓姑娘,你有什麼主意麼?”

韓夢慈說道“其實不難,平時隨父親照顧鄉親,燉雞湯給他們食補是常有的事,明天可以做一道藥膳雞湯。”

李逍遙拍了一下桌子,說道“這主意不錯。也不知道阿諾斯他們三人會怎麼做,這家夥一向神神叨叨的。”

阿奴說“你也不怕阿諾斯大哥聽見,回頭踢你一腳。”李逍遙白了阿奴一眼。

林慎三人來到白河村的集市,經過屍妖一劫之後,村裡的人少了一些,但是集市也不至於凋敝無人。

林慎路過一個菜攤,看著菜攤上少得可憐的品種,心裡吐槽道:也是,好多蔬菜品種,這個時候還沒引進來呢。

土豆玉米我記得明朝末年才引進來,這個時候雖然有炒菜的技術了,但是能用的菜品也確實不多,而且還不能太大眾化。

這個時候他看向菜攤的幾顆白菜,好像想到了什麼。於是看中兩顆品相還可以的白菜,付了錢就回去了。

趙靈兒和林月如不知道林慎想乾嘛,於是跟著他跑回了醫館。

就看林慎回來後把白菜扒了好幾層,去中間比較嫩的部分。

然後弄來一隻老母雞,拔毛去內臟後,加入蔥薑料酒就開始熬湯,在熬湯的同時剁起了雞胸肉。

趙靈兒和林月如在一邊看著,趙靈兒問道“阿諾斯哥哥,你是不是想到了什麼?”

林慎忙著沒看趙靈兒,說道“我想起了另一道菜,是我們那裡的國宴,雖然我的水平做不到那麼精致,但是可以考慮用來參加比賽。

靈兒、月如,你們過來幫忙。做好了你們可以嘗一嘗。”

趙靈兒和林月如走了過來,林慎手上的活沒有停下,隻是吩咐道“靈兒,幫我盯著雞湯,彆讓它乾鍋了。”

林月如說道“我呢?”

林慎拿出從韓醫仙那裡借來的長針,交給林月如說道“看到我掰的那些白菜葉子了麼,你就給那些嫩葉子紮眼就行。”

二人也不知道林慎想乾嘛,就隻好照做了。

過了半個時辰,趙靈兒見雞湯差不多了,於是叫了林慎一聲。

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