他們拿了肉也回家了,又去王奶奶店裡買了些發酵粉回去做饅頭包子。
“咱吃點好的,把牛骨頭燉上,喝牛骨頭湯,最後放土豆,你和點發麵,我來剁肉餡,咱也做點牛肉餡的包子吃,多做幾個,凍上慢慢吃。”
“行,你先弄著,我和麵燉骨頭。”
李舒然先去廚房忙乎。
林子琪則分到的牛肉進一步切成長條然後用鹽醃上,懸掛在晾房裡風乾。
這是一整頭小牛的肉,可不老少,還分到了兩副牛下水。
也給洗乾淨一起燉上,牛肚牛肺煮熟,牛心牛肝都能炒著吃當下酒菜。
切了一塊肉拿廚房剁成肉餡,混合點大頭菜做成餡料,一會麵發了做包子。
現在天熱,一個多小時麵就發起來了,不耽誤工夫。
李舒然乾活麻利齊整,不到兩個小時,把肉燉上了,包子也出鍋了。
聞著肉香,包子的香味,林子琪也感覺餓了。
跑過來要拿包子,被李舒然一把拍掉,”去洗手。“
“好吧,聞著真香。”
林子琪洗了手跑來吃包子,一個勁點頭,“太香了,你做了幾鍋,還蒸包子。”
“再做兩鍋,我給嚴浩和團長他們幾個人拿些,都是單身漢不會做飯,他們熱熱能吃個現成的。”
軍團有宿舍有小冰箱,統一供電的。
“行,你弄吧,我一會給送過去。”
“我做了兩個口味的,豬肉水芹菜和牛肉大頭菜的。”
一口氣蒸了五大鍋上百個包子,自己留了一些放冰箱冷凍,剩下的一起給送過去。
林子琪把肉也醃上了,拿著幾袋包子找了個大兜子放了點冰袋就去軍團。
團長看他去而複返,“你拿的啥?”
“小然做的包子,給大家嘗嘗,說你們都不會做飯,這不有麵粉了麼,蒸點包子吃,兩個口味,豬肉和牛肉的。”
“太好了,還得是我小然妹妹心善,我去送冰櫃裡。”
“冷凍室,多找幾個袋子分開裝,吃的時候好分開熱。”
“知道了。”
“小浩,這幾個是你和嚴奶奶的。”
“謝謝哥,替我謝謝姐姐。”