自從接手，她就沒收到過多少入賬……
也難怪連店小二都在背後蛐蛐。
因此，等到門內的人都散開了，蘇時錦才終於進去。
剛一進去，那林掌櫃就熱情的同她打了個招呼。
忙碌的店小二們也紛紛衝她點頭哈腰，那小表情要多尊敬有多尊敬！
她倒並沒有為難那些人，但也沒有過多理會，而是選擇直接無視。
反正千人千麵，她也不可能讓所有人都滿意。
再加上這酒樓，自己也確實不太熟悉，手下又沒什麼可用之人，即便真的將人全換一批，或許新來的打工人也照樣會在背後蛐蛐……
哪個打工族沒蛐蛐過自己的老板呢？
隻要人家在表麵上還懂得尊重自己便好。
她麵無表情的上了二樓。
喚來小七，尋了個偏僻的角落坐下喝茶。
“姑娘有心事嗎？”
剛一坐下，小七就小心翼翼的問她。
“你覺得這裡怎麼樣？”
蘇時錦喝了一口茶，輕聲問她。
她笑著說：“非常不錯呀，這裡的人都還算友好，每日吃的喝的都十分不錯，住的環境也非常好，以前我在家裡都沒有自己的房間，來了這裡，姑娘卻讓他們單獨給了我一間房，我覺得我現在過的就是神仙般的日子……”
聽及此，蘇時錦淺淺一歎，“是了，至少表麵上都是非常不錯的。”
“姑娘，你怎麼了？”
小七察覺到了些許不對。
蘇時錦淡淡的說：“沒什麼，我就是在想，這裡的生意似乎沒有那麼好……”
“不會呀，這裡從早到晚都有客人，而且大部分都非富即貴，雖然沒有特彆多吧，但看起來挺穩定的。”
蘇時錦搖了搖頭，“還不夠，雖然每日都有客人，但盈利的錢與支出幾乎成了正比……”
五六個店小二的月錢，還有廚娘們與掌櫃的，這些人都需要錢。
這裡既包吃又包住，雖然大部分人都不需要住在這裡，但還是需要留幾個空房出來供著。
正想著，小七便說：“應該不會吧？這裡的一二樓供人吃喝，三樓還有專門供人留宿的，一家酒樓掙兩份錢，怎會沒有盈利呢？”
“三樓確實供人留宿，但你見過多少客人嗎？”
小七尷尬的說：“好像確實少了一點，那，怎麼辦？姑娘要放棄這家酒樓了嗎？”
“我在想，我們該如何吸引客人，從而壯大這裡的生意呢？”
蘇時錦撐著下巴，“白天來這裡的，幾乎都是來喝茶吃飯，隻有晚上來的，才會在這二樓喝酒聊天，或許，我們可以從酒，或菜譜下手……”
“什麼？”
“有了，雖然我不太會煮飯，但是我有菜譜呀，待會我將菜譜一一寫給你，你去交給廚娘，有了好酒好菜，應該可以改善一點生意。”
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