隨意樓後廚，程晚和鄧熊一人拿著一個肉夾饃吃得噴香，倆人旁邊的桌子上還擺著兩個雜糧煎餅和兩碗甜豆腐腦。
“東家。”豔秋端著兩個小碟子匆匆走過來，“東家，這還有醬餅呢，你們還想吃什麼？我去前頭給你們拿。”
程晚把嘴裡的肉夾饃咽下去，搖了搖頭，“我一個肉夾饃和一碗豆腐腦就夠吃了，三哥，你把其它的解決了，不夠吃再去前頭和張奶奶她們要，然後記我賬上就行。”
自家人在隨意樓中吃喝不用給錢，但是要入賬，否則月底核對賬目的時候會對不上數。
鄧熊點點頭，在程家待了那麼久，親身感受到程家人把他當自家人看，他自然不會在這種問題上假客氣。
程晚看著後廚裡桂花她們忙碌不已的模樣，問道：“這兩天客人還是很多嗎？”
桂花麻利地洗著菜，笑聲爽朗，“東家，咱們隨意樓的小吃和火鍋可受歡迎了，每日都有很多客人來，尤其是這幾天下雪了，二樓的火鍋包間日日爆滿！”
程晚走到桂花身邊，伸手試了試洗菜盆裡的水，溫的。
金香看到程晚的動作，心裡暖暖的，她的身上帶著股由內而外的生機，嗓音清甜，“東家，我們都記得你說的，洗菜刷碗用的都是溫水，不會把自己凍著的，你就放心吧。而且這後廚的灶膛裡一直燃著火，暖和著呢。”
“那就行，你們都是女孩子，要注意保護自己的身體，那有一口大鍋是專門用來燒熱水的，彆怕麻煩，現在麻煩點兒，總比回頭身體被凍出毛病要好。”
林盼切著肉，耳邊聽著程晚操心的話，嘴角的笑意加深，心想：“也不知這麼小的年紀，怎麼就那麼會操心，不過聽著這心裡真是熱乎。”
“阿晚。”程大牛從外頭進來，手裡拿著兩碟鐵板豆腐，“你馮伯母聽到你和三熊來了，專門給你倆做的，說是要你倆嘗嘗，看她做的鐵板豆腐是不是比之前更好吃了。”
程晚用竹簽插起一塊兒豆腐放嘴裡，眼睛頓時一亮，“確實更好吃了，應該是火候掌控得越來越好了，三哥，你快嘗嘗。”
鄧熊嘗了以後，同樣給出了肯定的答案。
和後廚的其他人打了聲招呼後，程晚和鄧熊端著各自的飯跟著程大牛來到後廚小隔間。
“爹，最近兩天有來訂豆腐的嗎？”
程大牛把雜糧煎餅用油紙裹好遞給鄧熊，先交代了一句：“慢些吃，吃太快對身體不好，剩下的這我給你放爐子上熱著，涼不了。”
然後程大牛才看向程晚，笑道：“有！哪能沒有呢！那位吉祥樓的蔣老板今天早上剛派人拉走了五十斤老豆腐、二十斤嫩豆腐，這幾日城裡的好幾家酒樓、飯館，還有不少小攤販都要和咱們買豆腐，甚至，”
程大牛清咳了一聲，壓低聲音，“甚至還有一家青樓的管事昨個來了隨意樓，也要買豆腐。”
程晚眉頭微挑，看來豆腐的推廣挺成功的，“這些加一起，每日大概能有多少斤的訂單？”